Miau Wiki - A felhasználó közreműködései [hu]

Gyorsetterem

2012-06-20T12:34:21Z

Kes: /* A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Tapasztalataim alapján az emberekkel az időhiány miatt, sok esetben előfordul, hogy gyorsétteremben kénytelenek étkezni, ha meleg ételre vágynak.
Ugyanakkor nehéz eldönteni ezekről az ételekről hogy mennyire egészségesek, még akkor is, ha a reklámok és több esetben az áruk ez is sugallja róluk.
Az általam fontosnak vélt termék összetevők mindegyikét bevonva a vizsgálatba nagyon nehéz a termékek összehasonlítása azért, mert már ekkora adatmennyiség is nehezen kezelhető egyszerre, még annak ellenére is, hogy az attribútumok nagy része egy mértékegységben van.
A feladatommal a hozzám hasonló problémákkal küzdő fogyasztóknak szeretnék segíteni, akik egészséges táplálkozásra törekszenek, de időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé,valamint természetesen a saját jövőbeni választásomat is segítené a vizsgálat.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel.

Nagyon kicsi a különbség a hibaértéket nézve az ételek között, így nem lehetünk biztosak a döntés helyességében, de ha minimálisan is, a legkisebb hibaértéke a KFC Twister szendvicsének van, ezért választottam ezt (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
A vizsgálat elvégzését eredményesnek ítélem, mert a fogyasztók többsége, köztük jómagam sem gondolnánk, hogy a Burger King Sajtburgere a nagy konkurens McDonald’s Sajtburgerét magasan felülmúlja. A többféle változó vizsgálatának köszönhetően egy alaposabb vizsgálat elvégzése vált lehetségessé.

A célcsoport számára, legfőképpen azok esetében, akik vacillálnak a két gyorsétterem lánc között, mérvadó lehet ennek a vizsgálatnak az eredménye, ami egyértelműen a Burger King javára billenti el a mérleget. Ezáltal lehetőségü(n)k van a legjobb ár/érték arányú termék mellett dönteni.

Hasznossági oldalról megközelítve, ha a best practice megoldás mellett döntök, akkor az alkalmazott megoldásnak köszönhetően megtakarítok 1.150 Ft kiadást, azonban a módszer által kiválasztott megoldás, nem a legjobb ár-érték arányos megoldás. Annak ellenére tehát, hogy a saját megoldás többletköltsége 1.150 Ft, minden egyes szendvicsen a megtakarítás 300 Ft. Tehát már 4 szendvics vásárlása behozza a módszerek költsége közötti különbséget,hosszú távon tehát még nagyobb nyereségre tehetek szert.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
Hasonló elemzésként említhető meg az alábbi tanulmány:

* Üdítők: [https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/%C3%9Cd%C3%ADt%C5%91k]

Ebben a következő eltéréseket tapasztalhatjuk:

* Nem ételeket, hanem italokat vizsgál
* Nem étteremről készült, hanem bolti forgalmazásban lévő termékekről(narancslevekről)
* Más a célcsoport

[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-12T11:07:45Z

Kes: /* A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk.
A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy, szeretnek engedni ezen éttermek csábításának.
A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel.

Nagyon kicsi a különbség a hibaértéket nézve az ételek között, így nem lehetünk biztosak a döntés helyességében, de ha minimálisan is, a legkisebb hibaértéke a KFC Twister szendvicsének van, ezért választottam ezt (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
A vizsgálat elvégzését eredményesnek ítélem, mert a fogyasztók többsége, köztük jómagam sem gondolnánk, hogy a Burger King Sajtburgere a nagy konkurens McDonald’s Sajtburgerét magasan felülmúlja. A többféle változó vizsgálatának köszönhetően egy alaposabb vizsgálat elvégzése vált lehetségessé.

A célcsoport számára, legfőképpen azok esetében, akik vacillálnak a két gyorsétterem lánc között, mérvadó lehet ennek a vizsgálatnak az eredménye, ami egyértelműen a Burger King javára billenti el a mérleget. Ezáltal lehetőségü(n)k van a legjobb ár/érték arányú termék mellett dönteni.

Hasznossági oldalról megközelítve, ha a best practice megoldás mellett döntök, akkor az alkalmazott megoldásnak köszönhetően megtakarítok 1.150 Ft kiadást, azonban a módszer által kiválasztott megoldás, nem a legjobb ár-érték arányos megoldás. Annak ellenére tehát, hogy a saját megoldás többletköltsége 1.150 Ft, minden egyes szendvicsen a megtakarítás 300 Ft. Tehát már 4 szendvics vásárlása behozza a módszerek költsége közötti különbséget,hosszú távon tehát még nagyobb nyereségre tehetek szert.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
Hasonló elemzésként említhető meg az alábbi tanulmány:

* Üdítők: [https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/%C3%9Cd%C3%ADt%C5%91k]

Ebben a következő eltéréseket tapasztalhatjuk:

* Nem ételeket, hanem italokat vizsgál
* Nem étteremről készült, hanem bolti forgalmazásban lévő termékekről(narancslevekről)
* Más a célcsoport

[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-12T10:18:29Z

Kes: /* A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel.

Nagyon kicsi volt a különbség a hibaértéket nézve az ételek között, ez alapján nem lehet abszolút győztest hirdetni, azonban tudva azt, hogy a Twister szendvicsben (KFC) csirkehús van, még a többiben marha, nem hamburger zsömlében van, hanem egy könnyedebb tésztatekercsben, és nem olajban sült, mint a sült krumpli, úgy gondoltam, hogy reális, hogy ha kicsivel is, de ennél a terméknél volt a legkisebb a hibaérték, ezért választottam ezt (Solver munkalap, J21 cella). Tehát a döntésemet szubjektív szempontok szerint (hamburgerzsemle milyensége, csirkehústartalom) hoztam meg.
Ami a szendvics árát illeti, ez a termék a legdrágább a vizsgáltak közül, tehát választásomat alátámasztja a "drágább jobb" elv is.

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
A vizsgálat elvégzését eredményesnek ítélem, mert a fogyasztók többsége, köztük jómagam sem gondolnánk, hogy a Burger King Sajtburgere a nagy konkurens McDonald’s Sajtburgerét magasan felülmúlja. A többféle változó vizsgálatának köszönhetően egy alaposabb vizsgálat elvégzése vált lehetségessé.

A célcsoport számára, legfőképpen azok esetében, akik vacillálnak a két gyorsétterem lánc között, mérvadó lehet ennek a vizsgálatnak az eredménye, ami egyértelműen a Burger King javára billenti el a mérleget. Ezáltal lehetőségü(n)k van a legjobb ár/érték arányú termék mellett dönteni.

Hasznossági oldalról megközelítve, ha a best practice megoldás mellett döntök, akkor az alkalmazott megoldásnak köszönhetően megtakarítok 1.150 Ft kiadást, azonban a módszer által kiválasztott megoldás, nem a legjobb ár-érték arányos megoldás. Annak ellenére tehát, hogy a saját megoldás többletköltsége 1.150 Ft, minden egyes szendvicsen a megtakarítás 300 Ft. Tehát már 4 szendvics vásárlása behozza a módszerek költsége közötti különbséget,hosszú távon tehát még nagyobb nyereségre tehetek szert.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
Hasonló elemzésként említhető meg az alábbi tanulmány:

* Üdítők: [https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/%C3%9Cd%C3%ADt%C5%91k]

Ebben a következő eltéréseket tapasztalhatjuk:

* Nem ételeket, hanem italokat vizsgál
* Nem étteremről készült, hanem bolti forgalmazásban lévő termékekről(narancslevekről)
* Más a célcsoport

[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T17:32:30Z

Kes: /* Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel. Azt az objektumot választottam, melynél a legalacsonyabb volt a hibaérték. Így a KFC Twister szendvicsét választottam (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
A vizsgálat elvégzését eredményesnek ítélem, mert a fogyasztók többsége, köztük jómagam sem gondolnánk, hogy a Burger King Sajtburgere a nagy konkurens McDonald’s Sajtburgerét magasan felülmúlja. A többféle változó vizsgálatának köszönhetően egy alaposabb vizsgálat elvégzése vált lehetségessé.

A célcsoport számára, legfőképpen azok esetében, akik vacillálnak a két gyorsétterem lánc között, mérvadó lehet ennek a vizsgálatnak az eredménye, ami egyértelműen a Burger King javára billenti el a mérleget. Ezáltal lehetőségü(n)k van a legjobb ár/érték arányú termék mellett dönteni.

Hasznossági oldalról megközelítve, ha a best practice megoldás mellett döntök, akkor az alkalmazott megoldásnak köszönhetően megtakarítok 1.150 Ft kiadást, azonban a módszer által kiválasztott megoldás, nem a legjobb ár-érték arányos megoldás. Annak ellenére tehát, hogy a saját megoldás többletköltsége 1.150 Ft, minden egyes szendvicsen a megtakarítás 300 Ft. Tehát már 4 szendvics vásárlása behozza a módszerek költsége közötti különbséget,hosszú távon tehát még nagyobb nyereségre tehetek szert.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
Hasonló elemzésként említhető meg az alábbi tanulmány:

* Üdítők: [https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/%C3%9Cd%C3%ADt%C5%91k]

Ebben a következő eltéréseket tapasztalhatjuk:

* Nem ételeket, hanem italokat vizsgál
* Nem étteremről készült, hanem bolti forgalmazásban lévő termékekről(narancslevekről)
* Más a célcsoport

[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T17:31:59Z

Kes: /* Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel. Azt az objektumot választottam, melynél a legalacsonyabb volt a hibaérték. Így a KFC Twister szendvicsét választottam (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
A vizsgálat elvégzését eredményesnek ítélem, mert a fogyasztók többsége, köztük jómagam sem gondolnánk, hogy a Burger King Sajtburgere a nagy konkurens McDonald’s Sajtburgerét magasan felülmúlja. A többféle változó vizsgálatának köszönhetően egy alaposabb vizsgálat elvégzése vált lehetségessé.

A célcsoport számára, legfőképpen azok esetében, akik vacillálnak a két gyorsétterem lánc között, mérvadó lehet ennek a vizsgálatnak az eredménye, ami egyértelműen a Burger King javára billenti el a mérleget. Ezáltal lehetőségü(n)k van a legjobb ár/érték arányú termék mellett dönteni.

Hasznossági oldalról megközelítve, ha a best practice megoldás mellett döntök, akkor az alkalmazott megoldásnak köszönhetően megtakarítok 1.150 Ft kiadást, azonban a módszer által kiválasztott megoldás, nem a legjobb ár-érték arányos megoldás. Annak ellenére tehát, hogy a saját megoldás többletköltsége 1.150 Ft, minden egyes szendvicsen a megtakarítás 300 Ft. Tehát már 4 szendvics vásárlása behozza a módszerek költsége közötti különbséget,hosszú távon tehát még nagyobb nyereségre tehetek szert.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
Hasonló elemzésként említhető meg az alábbi tanulmány:

* Üdítők: [https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/%C3%9Cd%C3%ADt%C5%91k]

Ebben a kövtkező eltéréseket tapasztalhatjuk:

* Nem ételeket, hanem italokat vizsgál
* Nem étteremről készült, hanem bolti forgalmazásban lévő termékekről
* Más a célcsoport

[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T17:21:22Z

Kes: /* Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA) */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel. Azt az objektumot választottam, melynél a legalacsonyabb volt a hibaérték. Így a KFC Twister szendvicsét választottam (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
A vizsgálat elvégzését eredményesnek ítélem, mert a fogyasztók többsége, köztük jómagam sem gondolnánk, hogy a Burger King Sajtburgere a nagy konkurens McDonald’s Sajtburgerét magasan felülmúlja. A többféle változó vizsgálatának köszönhetően egy alaposabb vizsgálat elvégzése vált lehetségessé.

A célcsoport számára, legfőképpen azok esetében, akik vacillálnak a két gyorsétterem lánc között, mérvadó lehet ennek a vizsgálatnak az eredménye, ami egyértelműen a Burger King javára billenti el a mérleget. Ezáltal lehetőségü(n)k van a legjobb ár/érték arányú termék mellett dönteni.

Hasznossági oldalról megközelítve, ha a best practice megoldás mellett döntök, akkor az alkalmazott megoldásnak köszönhetően megtakarítok 1.150 Ft kiadást, azonban a módszer által kiválasztott megoldás, nem a legjobb ár-érték arányos megoldás. Annak ellenére tehát, hogy a saját megoldás többletköltsége 1.150 Ft, minden egyes szendvicsen a megtakarítás 300 Ft. Tehát már 4 szendvics vásárlása behozza a módszerek költsége közötti különbséget,hosszú távon tehát még nagyobb nyereségre tehetek szert.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T17:10:10Z

Kes: /* Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA) */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel. Azt az objektumot választottam, melynél a legalacsonyabb volt a hibaérték. Így a KFC Twister szendvicsét választottam (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
A vizsgálat elvégzését eredményesnek ítélem, mert a fogyasztók többsége, köztük jómagam sem gondolnánk, hogy a Burger King Sajtburgere a nagy konkurens McDonald’s Sajtburgerét magasan felülmúlja. A többféle változó vizsgálatának köszönhetően egy alaposabb vizsgálat elvégzése vált lehetségessé.

A célcsoport számára, legfőképpen azok esetében, akik vacillálnak a két gyorsétterem lánc között, mérvadó lehet ennek a vizsgálatnak az eredménye, ami egyértelműen a Burger King javára billenti el a mérleget. Ezáltal lehetőségü(n)k van a legjobb ár/érték arányú termék mellett dönteni.

Hasznossági oldalról megközelítve, ha a best practice megoldás mellett döntök, akkor az alkalmazott megoldásnak köszönhetően megtakarítok 1.150 Ft kiadást, azonban a módszer által kiválasztott megoldás, nem a legjobb ár-érték arányos megoldás. Annak ellenére tehát, hogy a saját megoldás többletköltsége 1.150 Ft, minden egyes szendvicsen a megtakarítás 300 Ft.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T17:09:45Z

Kes: /* Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA) */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel. Azt az objektumot választottam, melynél a legalacsonyabb volt a hibaérték. Így a KFC Twister szendvicsét választottam (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
A vizsgálat elvégzését eredményesnek ítélem, mert a fogyasztók többsége, köztük jómagam sem gondolnánk, hogy a Burger King Sajtburgere a nagy konkurens McDonald’s Sajtburgerét magasan felülmúlja. A többféle változó vizsgálatának köszönhetően egy alaposabb vizsgálat elvégzése vált lehetségessé.
A célcsoport számára, legfőképpen azok esetében, akik vacillálnak a két gyorsétterem lánc között, mérvadó lehet ennek a vizsgálatnak az eredménye, ami egyértelműen a Burger King javára billenti el a mérleget. Ezáltal lehetőségü(n)k van a legjobb ár/érték arányú termék mellett dönteni.
Hasznossági oldalról megközelítve, ha a best practice megoldás mellett döntök, akkor az alkalmazott megoldásnak köszönhetően megtakarítok 1.150 Ft kiadást, azonban a módszer által kiválasztott megoldás, nem a legjobb ár-érték arányos megoldás. Annak ellenére tehát, hogy a saját megoldás többletköltsége 1.150 Ft, minden egyes szendvicsen a megtakarítás 300 Ft.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T16:49:13Z

Kes: /* Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS) */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel. Azt az objektumot választottam, melynél a legalacsonyabb volt a hibaérték. Így a KFC Twister szendvicsét választottam (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
Tehát az eredményeket nézve, elmondható, hogy a Burger King Sajtburgere a vizsgálatban résztvevő lehetőségek közül a legjobb ár/érték arányú gyorséttermi étel. 8 termék közül, mindössze kettőnél állapítottunk meg különbséget a valós és a számított ár között, az egyik, a legjobbnak választott Burger King Sajtburger, melyet összetevői és ára alapján a legjobban megéri vásárolni.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T15:59:05Z

Kes: /* Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY) */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel. Azt az objektumot választottam, melynél a legalacsonyabb volt a hibaérték. Így a KFC Twister szendvicsét választottam (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas. Ezen számítások alapján a Burger King Sajtburgerét választanám, mert annak a legkedvezőbb az ár-érték (itt egészségtudatosság) aránya.

'''Végső megoldás'''
A COCO elemzést kell, hogy figyelembe vegyük, mert sokkal objektívebb, megalapozottabb döntést képes hozni.

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T15:37:20Z

Kes: /* A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER) */

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése=
Az időhiány miatt, nap, mint nap előfordul, hogy csak valamilyen snack típusú étellel csillapítjuk éhségünket. Ha meleg ételre vágyunk előszeretettel választjuk a gyorséttermeket. Az íz preferencián kívül van-e összetevőiben különbség az egyes gyorséttermek között, tudunk-e kevésbé rossz megoldást választani, ha gyorsétteremben étkezünk. A vizsgálattal azon fogyasztóknak szeretnék információt szolgáltatni, akik próbálnak törekedni az egészséges táplálkozásra, ugyanakkor időbeosztásuk ezt nem teszi lehetővé, avagy szeretnek engedni ezen éttermek csábításának. A kutatás során az összetevőket tekintve legkevésbé káros megoldást próbálom megtalálni, tehát ár-egészségtudatosság arányt vizsgálok.

'''Best practice''': A " Solver" munkalapra (A1:I12) behivatkoztam a Pivot munkalapon található adatokat. Újra rangsoroltam az összetevők alapján (B17:H24) az ár kivételével. Ezután segédtáblát (L17:R24) hoztam létre, melyben a sorszámozott összetevőket megszoroztam egy súlyértékkel, amit a Solver-függvény számol majd a (B14:H14)cellatartományba. Ezeket a szorzatértékeket összegeztem (S17:S24), majd az ételek árát melléhivatkoztam (T17:T24). A T16 cellában "Korell" függvény segítségével korrelációt számoltam az (S17:S24) és a (T17:T24) oszlopok között. A Solver függvény segítségével kiszámoltam az ideális súlyokat. A célcella a T16-os volt, amit minimalizáltunk; a módosuló cellánk a súlyok értéke volt a B14:H14 cellatartományba. A J17:J24 cella tartományba kiszámoltam a az egyes ételekhez tartozó hibaértékeket úgy, hogy az „Ár”-at elosztottam a hiba összeggel. Azt az objektumot választottam, melynél a legalacsonyabb volt a hibaérték. Így a KFC Twister szendvicsét választottam (Solver munkalap, J21 cella).

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
A vizsgálathoz szükséges információkat az éttermek internetes oldaláról, valamint árinformációkat az étterem helyszínén gyűjtöttem.

==Objektumok (sorok)==
A sorokban a vizsgálatban résztvevő étteremláncok egyes ételei találhatóak.

*McDonald’s: Bic Mac szendvics
*McDonald’s : Sajtburger
*McDonald’s : Sültkrumpli
*Burger King: Sajtburger
*Burger King: Sültkrumpli
*Burger King: Whopper Classic szendvics
*KFC: Hot wings
*KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
Az oszlopokban a függő változó és a független változók vannak.

Független változók:
*'''Kalória''' (kCal) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a kalóriatartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Szénhidrát''' (gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a szénhidráttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Fehérje'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a fehérjetartalom, valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Zsír'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a zsírtartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Rost'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a rosttartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog
*'''Koleszterin'''(gramm) Ennek iránya 1, tehát ha csökken a koleszterintartalma, akkor az ár valószínűleg nőni fog
*'''Cukor'''(gramm) Ennek iránya 0, tehát ha nő a cukortartalom, akkor valószínűleg az ár is nőni fog

Függő változó: az''' ár''' (Ft)

=A feladat által érintett célcsoportok=
A vizsgálat célcsoportja a gyorséttermi láncokban gyakran (havonta többször) étkezők.

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
'''1.Az elemzéshez szükséges munkaerő és költségek:'''

1 fő: modell felállítása, adatkeresés az interneten, 700 Ft-os órabér, 3 órás munka. Ár: 2.100 Ft
1 fő: Az Excel függvények kezelése, valamint az eredmények szöveges elemzése 850 Ft-os órabér, 4 órás munka. Ár:3.400 Ft.

'''Összesen: 5.500 Ft'''

'''2.Saját megoldáshoz szükséges munkaerő és költségek'''

1 fő: adatgyűjtés, Solver lefuttatása, elemzések készítése, 950 Ft-os órabér, 7 órás munka.

'''Összesen: 6.650 Ft'''

'''A két verzió különbsége: 1.150 Ft'''

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
* Létrehoztam az "Adattábla" munkalapot, amit feltöltöttem a különböző gyorséttermek online felületéről és a boltjaiban gyűjtött adatokkal. Ezt követően az "Adattábla" munkalap adatait felhasználva a "Data" munkalapon elkészítettem a metaadatbázist.
* A metaadatbázis adataiból a Pivot kimutatás elkészítése következett ismét egy új munkalapon, a „Pivot” munkalap A3:I13 tartományban, valamint darab nézet kimutatás a „Pivot” munkalap A18:I28 tartományban. A Pivot kimutatás oszlopai alatt (A14:I14) jeleztem az irányokat, az "Ár" kivételével.
* Ezt követően létrehoztam a "Segédlet" munkalapot, amin behivatkoztam a "Pivot" munkalapról az adatokat az A3:I24 cellatartományba normál irányokkal (C14:I14). Ezen táblázat alá a B18:H25 cellatartományba elkészítettem ezeknek az adatoknak a sorszámozott változatát, és az I18:I25 cellatartományba az ételek árát. Ugyanezzel a módszerrel hivatkoztam be az adatokat az M3:U13 cellatartományba, de itt fordított irányokat alkalmaztam (O14:U14). Ezzel a további munkámat könnyítettem meg, hiszen a normál irányú sorszámozás a "coco" munkalapra kerülő adatokhoz szükséges, a fordított irányú sorszámozott táblázat pedig az "inverz" munkalapra kerülő adatok kinyeréséhez kellenek.
*A "Segédlet" munkalapról származó ("Segédlet", B18:I25) adatokat bemásoltam a COCO webes felületre, a futtatás eredményét a "coco" munkalapra másoltam be.
Folytatva az elemzést, létrehoztam egy segédtáblázatot a P31:V37 cellatartományban, amellyel az adott szintű lépcső értékéből a következő lépcső értékét vontam ki.
* A következő lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát (B31:H38), ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd.
* A B43:H50 cellatartományba az "Fkeres" függvény segítségével kigyűjtöttem a korábban sorszámozott értékhez tartozó értéket a B31:H38 cellatartományból. Természetesen cellákra vonatkoztatva minden adatot.

* Az I43:I50 cellatartományba behivatkoztam a termékek tényleges árait,a J43:J50 oszlopban pedig összesítettem az egyes attribútumokra vonatkoztatott értékeket soronként. A K43:K50 oszlopban a becsült érték, tényleges értéktől való eltérését számoltam ki ételenként.
* A K51 cellában az eltérések szorzatösszegét számoltam ki a "Szorzatösszeg" függvény segítségével.
* A Solver segítségével kiszámoltam a ideálisnak vélt lépcsőértékeket. A módosuló cellák a B31:H38 voltak, a célcella a K51, a feltétel pedig, hogy a P31:V37 cellatartomány minden cellája nagyobb, vagy egyenlő legyen, mint 0.
* A Solver futtatása után az eltérések 6 esetben teljesen azonos értéket mutattak, egy esetben felül és egy esetben alul értékelt lett. Az Invers ("inverz" munkalap) alak lefuttatása után egy összehasonlítást készítettem a "coco" munkalap L43:L50 oszlopban, amelynek eredményeképpen az összes étel esetében volt logikus kapcsolat.

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

'''Best practice megoldás'''
A "mi lett volna, ha a Coco-elemzés módszere ismeretlen” megoldás - vagyis a rangsorolás alapján történő kiválasztás – a KFC Twister szendvicse lett volna (Solver munkalap, J21 cella), mert ennek a szendvicsnek a legalacsonyabb a hibaértéke.

'''Saját megoldás'''
A hasonlóságelemzés (COCO elemzési módszer alkalmazásával) a Coco táblázat elkészítése ("coco" munkalap) és a Solver futtatása után a következő eredményt kaptam: 8 termék közül 6-nak megegyezik a valós és a számított ára. A Burger King Sajtburgerének alulbecsülték az árát, az összetevői alapján drágábban is adhatnák, míg a McDonald’s Big Mac szendvics ára túl magas.

'''Végső megoldás'''

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T15:27:13Z

Kes: /* A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése */

Gyorsetterem

2012-06-11T10:41:35Z

Kes: /* Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY) */

Gyorsetterem

2012-06-11T09:37:36Z

Kes: /* A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság */

Gyorsetterem

2012-06-11T09:37:08Z

Kes: /* A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság */

Gyorsetterem

2012-06-11T09:34:50Z

Kes: /* A feladat által érintett célcsoportok */

Gyorsetterem

2012-06-11T09:34:17Z

Kes: /* A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG) */

Gyorsetterem

2012-06-11T09:28:17Z

Kes: /* A feladat megoldás jelenlegi helyzete (best practice) és ennek értékelése */

Gyorsetterem

2012-06-11T09:27:51Z

Kes: /* A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése */

Gyorsetterem

2012-06-11T09:19:32Z

Kes:

Gyorsetterem

2012-06-11T06:59:18Z

Kes: /* A tervezett alkalmazás/megoldás címe */

Aki ebbe a szócikkbe beleszerkeszt: automatikusan megbukik...
Szabvány: https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Ide%C3%A1lis_sz%C3%B3cikk_2010

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése=
=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
==Objektumok (sorok)==
*McDonald’s: Bic Mac szendvics McDonald’s : Sajtburger McDonald’s : Sültkrumpli Burger King: Sajtburger Burger King: Sültkrumpli Burger King: Whopper Classic szendvics KFC: Hot wings KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
=A feladat által érintett célcsoportok=
=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=
=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T06:58:27Z

Kes: /* A feladat előtörténete */

Aki ebbe a szócikkbe beleszerkeszt: automatikusan megbukik...
Szabvány: https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Ide%C3%A1lis_sz%C3%B3cikk_2010

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=Gyakran megesik velem, hogy csak arra van időm napközben, hogy ’’harapjak” valamit valamelyik gyorsétteremben, bár egyébként próbálok ügyelni a helyes, egészséges étkezésre. A vizsgálattal a hozzám hasonlóknak szeretnék segítséget nyújtani, azzal, hogy megkeresem a gyorséttermek kínálatában a legkevésbé káros lehetőséget.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése=
=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
==Objektumok (sorok)==
*McDonald’s: Bic Mac szendvics McDonald’s : Sajtburger McDonald’s : Sültkrumpli Burger King: Sajtburger Burger King: Sültkrumpli Burger King: Whopper Classic szendvics KFC: Hot wings KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
=A feladat által érintett célcsoportok=
=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=
=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T06:57:25Z

Kes: /* A tervezett alkalmazás/megoldás címe */

Aki ebbe a szócikkbe beleszerkeszt: automatikusan megbukik...
Szabvány: https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Ide%C3%A1lis_sz%C3%B3cikk_2010

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=
A három legnagyobb gyorsétterem lánc (McDonald’s, Burger King, KFC) szubjektívan kiválasztott 3 legnépszerűbb ételének összehasonlítása összetevőik és áruk alapján.

=A feladat előtörténete=
=A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése=
=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
==Objektumok (sorok)==
*McDonald’s: Bic Mac szendvics McDonald’s : Sajtburger McDonald’s : Sültkrumpli Burger King: Sajtburger Burger King: Sültkrumpli Burger King: Whopper Classic szendvics KFC: Hot wings KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
=A feladat által érintett célcsoportok=
=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=
=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T00:02:42Z

Kes: /* Objektumok (sorok) */

Aki ebbe a szócikkbe beleszerkeszt: automatikusan megbukik...
Szabvány: https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Ide%C3%A1lis_sz%C3%B3cikk_2010

=Forrás=
[http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=

=A feladat előtörténete=
=A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése=
=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
==Objektumok (sorok)==
*McDonald’s: Bic Mac szendvics McDonald’s : Sajtburger McDonald’s : Sültkrumpli Burger King: Sajtburger Burger King: Sültkrumpli Burger King: Whopper Classic szendvics KFC: Hot wings KFC: Twister*

==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
=A feladat által érintett célcsoportok=
=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=
=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-11T00:00:23Z

Kes: /* Forrás */

Gyorsetterem

2012-06-10T23:59:11Z

Kes: /* Forrás */

Aki ebbe a szócikkbe beleszerkeszt: automatikusan megbukik...
Szabvány: https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Ide%C3%A1lis_sz%C3%B3cikk_2010

=Forrás=
http://miau.gau.hu/oktatas/2012tavasz/ke.xlsx

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=

=A feladat előtörténete=
=A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése=
=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
==Objektumok (sorok)==
==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
=A feladat által érintett célcsoportok=
=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=
=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]

Gyorsetterem

2012-06-10T23:55:24Z

Kes: Új oldal, tartalma: „ Aki ebbe a szócikkbe beleszerkeszt: automatikusan megbukik... Szabvány: https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Ide%C3%A1lis_sz%C3%B3cikk_2010 =Forrás= =A tervezett...”

Aki ebbe a szócikkbe beleszerkeszt: automatikusan megbukik...
Szabvány: https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Ide%C3%A1lis_sz%C3%B3cikk_2010

=Forrás=

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=

=A feladat előtörténete=
=A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése=
=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=
==Objektumok (sorok)==
==Attribútumok (X, Y oszlopok)==
=A feladat által érintett célcsoportok=
=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=
=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=
=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=
=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet]

[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]]
[[Kategória:Hasonlóságelemzés_(classic)]]