2007:gyümölcslevek2 forrásának megtekintése

=Forrás=

CORA Hipermarket Miskolc

[http://interm.gtk.gau.hu/nappalos/2007osz/munkatervek/gyumolcslevek_1.xls XLS-megoldás]

=A tervezett alkalmazás/megoldás címe=

100%-os  gyümölcslevek összehasonlítása ár-beltartalom alapján, hasonlóság elemzéssel.

=A feladat előtörténete=

A gyümölcslé a gyümölcsből mechanikai eljárással nyert, az adott gyümölcs levére jellemző színű, illatú, erjedőképes, de nem erjesztett lé.
100%-os gyümölcslé, egy pohár frissen facsart narancslé 4-6 narancsnak felel meg – vagyis a cukor és a kalóriák összeadódnak. A narancslé egészségesebb, mint a szénsavas üdítőitalok, mert fehérjében gazdag, néhány pohár pedig elegendő a napi C-vitamin-szükséglet fedezésére, és még kalciumot és folátot is tartalmaz. De a gyümölcs sokkal jobb választás: sok vitamin van benne, és még rostok is. Ez jót tesz az emésztésnek és az alakjának is.

=A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése=

Manapság már rengeteg gyümölcslé közül lehet választani, nem csak hazai gyártásút,hanem inportált termékeket is.
A gyümölcs ízű italokat 12,5%-osat nem nagyon szeretem, mert a kevés gyümölcstartalma miatt nagyon édes, sok édesítőszert raknak bele. Általában 50%-os, de inkább 100%-os gyümölcsleveket veszek. Azért is erre esik a választásom, mert tele van vitaminokkal, ami a mai világba minden ember számára elengedhetetlen.

=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)=

A CORA Hipermarketben, 100%-os narancs gyümölcslevek csomagolásán feltüntetett tartalomjegyzék feljegyzése.
Az általam figyelembe vett szempontok (tápérték 100ml termékben):
*1. Energia (KJ)
*2. Fehérje (g)
*3. Szénhidrát (g)
*4. Zsír (g)
*5. C-vitamin (mg)
*6. Ár (HUF)


=A feladat által érintett célcsoportok=

Minden ember számára elengedhetetlenül fontos, hogy bevigye a szervezébe kellő tápértékeket, vitaminokat, erre az egyik legalkalmasabbak a 100%-os gyümölcslevek. 

=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság=

A drágább termék nem feltétlenül jelenti azt, hogy jobb minőségű is. Különböző korosztályú,különböző sport tevékenységet űző,  emberek el tudják dönteni, hogy melyik tápérték fontos számára.

=A válaszokat befolyásoló tényezők=

Azoknak fontos igazán, akik le vannak gyengülve, súlyproblémákkal küzdenek, sok vitaminra van szükségük, és ki szeretnék választani, hogy melyik tápértékből mennyit vigyenek be a szervezetükbe.

=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)=

*1. Adatgyűjtés 
*2. PIVOT táblázat elkészítése
*3. COCO Solver táblázat elkészítése
*4. COCO Lineáris táblázat elkészítése

=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)=

A COCO Solver eredménye három kategóriába sorolható:

1. Túlértékelt gyümölcslé:
*HohesC
*Pfanner

2. Alulértékelt gyümölcslé:
*Sió

3. Értékarányos gyümölcslé:
*Hey-Ho
*Rauch
*TopJoy
*Tropicana

A COCO Lineáris eredménye három kategóriába sorolható:

1. Túlértékelt gyümölcslé:
*Sió
*Hey-Ho
*Rauch

2. Alulértékelt gyümölcslé:
*Pfanner
*HohesC

3. Értékarányos gyümölcslé:
*Tropicana
*TopYoj

=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)=

Az elemzés végén kiderül, hogy a 100%-os gyümölcsleveknél az egyik legfontosabb tényező a C-vitamin. Nem meglepő, mert a C-vitamin véd a szív és érrendszeribetegségekkel, valamint a rákkal szemben. Erõsíti az artériák kollagénszerkezetét, csökkenti a teljes koleszterinszintet és a vérnyomást, emeli a "jó típusú" HDL-koleszterinszintet, és megakadályozza a vérrögképzõdést.
A zsír kevésbé fontos tényezőnek minősül. A zsír fogalma gyakorta az elhízással, az egészségtelen táplálkozással, a betegségek kockázatával kapcsolódik össze, holott a szervezet helyes mûködéséhez elengedhetetlen a megfelelő zsírtartalom. Sőt az étrendnek tartalmaznia kell bizonyos mértékben állati és növényi eredetû zsírokat is, ezek nélkül felborul a hormonháztartás, illetve lehetetlenné válik bizonyos vitaminok felszívódása.

=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)=

Minden vásárló számára más és más összetevő fontos. Aki sportol,annak az energia, aki le van gyengülve, annak inkább a c-vitamin, aki túlsúlyos az inkább kevesebb zsír fogyasztana. Az emberek nagyobbrésze, aki 100%-os gyümölcslevet vesz, inkább megveszi a drágábbat, azt gondolván, hogy egézségesebb, pedig az elemzés során kiderült, hogy ez korán sem így van, mivel a középkategóriájú 100%-os gyümölcsleveket éri  a legjobban megvenni, átlagos összetétel-ár alapán.

=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba=

=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok=

Az adatokat a miskolci CORA Hipermarkett Áruház termékeiből merítettem.

Elvégzett feladatok:
*Mediawiki elkészítése
*COCO Online elkészítése
*Excel táblázat (adat, pivot, coco solver, coco lineáris) elkészítése