A lap jelenlegi, 2011. október 21., 16:04-kori változata

Forrás

XLS

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

Sága felvágottak (virslik,sonkák,párizsik,májasok) tejallergiások által is fogyasztható, alacsony kalória,fehérje,szénhidrát és zsírtartalmú termékeinek ("látszat evők" által preferált tulajdonságok) és ár arányának vizsgálata.

A feladat előtörténete

Az általam nagyon kedvelt Sága felvágottak (virslik,sonkák,párizsik,májasok) közül szeretném megtudni, hogy melyik az a termék, mely alacsony kalória,fehérje, szénhidrát és zsír tartalmú, továbbá kedvező árú. Kizáró feltételként fogalmaztam meg továbbá, hogy csakis olyan termékekre végzem el az elemzésem, melyek tejallergiások által is fogyaszthatóak.Azért nagyon fontos ez a vizsgálat számomra, mert a családunkban sajnos tejallergiás személyek is vannak, akik nem fogyaszthatnak bármilyen felvágottat.

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése

Az egyes Sága felvágottakra jellemző tulajdonságokat az Alapadatok munkalap tartalmazza.Ebből az adathalmazból a pivot tábla elkészítése után, szűrő feltételként, csak azokat a termékeket választottam ki az elemzésemhez, melyek tejallergiások számára is fogyaszthatóak ["Pivot" munkalap A2:H31]. Mivel,a későbbiekben csak ezeket szerettem volna alapadatoknak tekinteni, átmásoltam ezeket az adatokat, majd értékbeillesztéssel beillesztettem az A38:H55 cellákba, annak elkerülése végett, hogy véletlenül se kerüljenek be a számomra nem releváns termékek az elemzésembe. Saját megoldásomként sorszámozást választottam ["Pivot" munkalap A60:I76]. Az ezek alapján két legjobb eredményt kapó (vagyis legkisebb rangsorszámot kapó) felvágottat vizsgáltam meg az ár tekintetében, és a legkisebb hibaértékűt választottam.

Kritika: Az egyes attribútumokat egyenlő fontosságúnak tekintettem (nem súlyoztam), azonban ez nem tekinthető azonos fontosságúnak, vagyis eltérő ár/érték arányt képviselnek.

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

Az általam felsorolt Sága felvágott termékek ["Alapadatok" B oszlop] a márka minden felvágottját tartalmazzák, melyek adatait a Sága honlapjáról ["Alapadatok" F oszlopa] gyűjtöttem össze. Ezek közül a további elemzéseimhez már csak a tejallergiások által is fogyasztható termékeit filtereztem ki, hiszen ez az én kizáró feltételem. Attribútumokként 6 tulajdonságot adtam meg, amelyekre leginkább ki szerettem volna térni az vizsgálatom során.

Objektumok (sorok)

• Füstli
• Sajtos Füstli
• Csípős Füstli
• Mediterrán füstli
• Falni jó füstölt ízű pulyka virsli
• Falni jó sajtos pulyka virsli
• Frankfurti pulyka virsli
• Füstölt ízű pulyka párizsi
• Midi sajtos füstölt ízű pulykapárizsi
• Midi füstölt ízű sertéspárizsi
• Sajtos füstölt ízű sertéskapárizsi
• Snidlinger pulykapárizsi
• Falni jó pulykapárizsi
• Selyemsonka
• Medvehagymás selyemsonka
• Pikáns selyemsonka
• Sajtos selyemsonka
• Füstölt pulykamell sonka
• Klasszikus pulykamell sonka
• Fenséges pulykamell sonka
• Falni jó pulykasonka
• Sajtostavaszi pulykarolád
• Falni jó magyaros pulykaszelet
• Pulykalöncs
• Sertésmájas
• Pulykamájas
• Csípős pulykamájas
• Megvehagymás pulykamájas

Attribútumok (X, Y oszlopok)

• X1: Energia (Kcal): 1 az iránya, mivel minél alacsonyabb az értéke a "látszat evők" annál jobbnak ítélik adott terméket
• X2: Energia (KJ): 1 az iránya, mivel minél alacsonyabb az értéke a "látszat evők" annál jobbnak ítélik ítélik adott terméket.
• X3: Fehérje (g): 1 az iránya, mivel minél alacsonyabb az értéke a "látszat evők" annál jobbnak ítélik ítélik adott terméket.
• X4: Szénhidrát (g): 1 az iránya, mivel minél alacsonyabb az értéke a "látszat evők" annál jobbnak ítélik ítélik adott terméket.
• X5: Zsír (g): 1 az iránya, mivel minél alacsonyabb az értéke a "látszat evők" annál jobbnak ítélik ítélik adott terméket.
• y: a felvágott termékek Árai (Ft): Nincs iránya!

A feladat által érintett célcsoportok

• Minden azon személyek, akik szeretik a Sága termékeket, "látszat evő" kategóriába tartoznak, vagyis azt preferálják, minél alacsonyabb tápérték tartalmúak az ételek, valamint tejallergiával küszködnek, vagy esetleg a családjukban előfordul, és ezért oda kell figyelniük, hogy milyen ételt vásárolnak.
• Továbbá a Sága számára,például egyrészt azért, hogy valamilyen logóval lássák el ezeket a termékeket, hogy a különösen ilyen termékeket előnyben részesítő vásárlóik könnyebben megtalálják azokat. Másrészt azért, hogy megtudják melyek azok a termékek, amelyek alul vagy esetleg felül árazottak, és korrigálni tudják azokat.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

Kiadás: 1. Sorszámozás: 1fő elegendő ennek a munkának az elvégzéséhez.

• a, Adatok gyűjtése a Sága honlapjáról.
• b, Az adatok Excelbe való bevitele, pivot tábla elkészítése, pivot tábla szűrése (csak a tejallergiások számára fogyasztható termékekre),sorszám függvény beillesztése, hibapontok értékének meghatározása a felvágottak árának megfelelően,döntés.

Maximum 4 óra alatt elvégezhető ez az elemzés, melyet, ha megszorzunk egy dolgozó munkabérével, aki egy gyakornok is lehet, és így még kevesebb költségünkbe kerül, 1000 Ft/óra, összesen 4.000 Ft-ba kerül ez a megoldás.

Összesen: 4.000 Ft

2. Solver súly optimalizálás:szintén 1 fő elegendő a feladat elvégzéséhez.

• a, Adatok gyűjtése.
• b, Az adatok Excelbe való bevitele, pivot tábla elkészítése, pivot tábla szűrése (csak a tejallergiások számára fogyasztható termékekre),sorszám függvény beillesztése, lépcsők és COCO tábla elkészítése, Tény és Becsült érték eltérésének vizsgálata, Inverz COCO tábla elkészítése, Ellenőrzés, Döntés.

Maximum 10 óra alatt elkészíthető. Ha megfelelő képzettségű gyakornokkal rendelkezünk, képes futtatni ezeket az elemzéseket a munkabére változatlanul 1000 Ft/óra. Microsoft Office programcsomag ára: 35000 Ft.

Összesen: 45.000 Ft

A két megoldás közötti különbség: 41.000 Ft.

Bevétel: A bevételi oldalt nem lehet ilyen konkrét számadatokkal meghatározni, hiszen ezzel a vásárlók csak jobb ár/érték arányú, és általuk egészségesnek, fogyaszthatónak tartott felvágottakat tudnak venni. A Sága pedig ezeknek a fogyasztóknak lesz képes megfelelő árakat szabni az általuk fogyasztható felvágottakra, ezért úgy vélem, hogy ezt a tudást a Sága számára tudom majd értékesíteni. 100.000 Ft-os ajánlatot fogok neki kínálni, és így a a költségeim mellett bevételt is tudok majd realizálni.

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

I. Sorszámozás:

• Kijelentés: Az általam kiválasztott attribútumokat azonos súlyúaknak tekintettem.["Pivot" munkalap A34:H55]
• Miért:Mert a "látszat evők" számára úgy vélem egyformán fontosak ezek az attribútumok.
• Kritika:Mivel ez az én szubjektív véleményem, lehetséges, sőt biztos, mivel nincs két egyforma ember, hogy nem mindenkinél egyformán azonosak ezek a tényezők.

• Kijelentés:Az adathalmazból a korlátozó feltételnek (tejallergiások is fogyaszthassák) megfelelően kiszűrt adattáblát sorszám függvénnyel, a megfelelő irányokkal rangsoroltam.["Pivot" munkalap A58:I76]
• Miért: Mert minden attribútumnál fontosak az irányok. (jelen esetben minden attribútum az 1 irányt kapta, hiszen a "látszat evők" számára véleményem szerint annál jobb, minél kevesebb ezeknek a tényezőknek az értéke.

• Kijelentés:Minden egyes felvágott rangsor számát összeadtam.["Pivot" munkalap H62:H76]
• Miért:Mert így kaptam meg, hogy melyik felvágott rendelkezik a legjobb paraméterekkel.(amelyik a legkevesebb pontszámmal rendelkezik)

• Konklúzió:Ez alapján a módszer alapján a legkisebb pontszámmal rendelkező felvágott a Falni jó magyaros pulykaszelet 20 ponttal["Pivot" munkalap 67. sor]. Második helyen a Falni jó pulykapárizsi áll 23 ponttal ["Pivot" munkalap 65. sor]. Megnéztem ennél a két esetnél a hibapontra eső Ft értéket is. E két tényező alapján a Falni Jó pulykapárizsit választottam, mert itt kisebb volt a hibapontra eső Ft érték.["Pivot" munkalap I65]

II Solver súly optimalizálás:

• Kijelentés: Első lépésként ennél a módszernél is természetesen megadásra került az adattábla, mely a tejallergiások számára is fogyasztható Sága felvágottakat tartalmazza["COCO1" munkalap IA1:H20]. Ezután megadtam az attribútumok irányait["COCO1" munkalap 22. sor] a fentebb már említett indokok miatt.

• Kijelentés:Következő lépés a [" COCO 1" munkalap A45:F62] tartomány rácsos szerkezetének feltöltése számokkal (ezek lesznek a solver módosuló cellái), melyhez felhasználtam még a ["COCO1" munkalap H46:L61] táblázatát (ami egy feltétel, amely értékei nem lehetnek negatívak),valamint a ["COCO 1" munkalap I84] celláját (ez a módosuló cella), és ezeket solver-rel megoldottam. A ["COCO1" munkalap B69:F83] FKERES függvények sorozata. A COCO táblázat Tény adatai ["COCO 1" munkalap G67:G83] az alapadatok táblából származnak, míg a Becsült értékek ["COCO 1" munkalap H67:H83] az FKERES függvénnyel hivatkozott cellák összege.

• Miért:Hogy meg tudjam határozni az egyes attribútumok mekkora értéket képviselnek a felvágottak eladási árához képest,és ezek alapján valóban annyiért adja-e a Sága.

• Kijelentés: Tényleges és becsült értékek meghatároztam, majd megállapítottam a köztük lévő eltérést, és eltérés %-ot.["COCO" munkalap I67:J83] Annál jobb, minél kisebb negatív érték az eltérés.
• Miért: Azért fontos a tényleges és becsül érték összehasonlítása, hogy megtudjam valóban annyit kell-e a vásárlóknak egy felvágottért fizetniük amennyit az ér, vagy esetleg vannak olyan termékek, melyek alul/felül árazottak. (Vizsgálatom során mindkettőre találtam példát)

• Kijelentés: Fontosságot és érzékenység vizsgálatot végeztem, mely alapján a Fehérje minősült a legfontosabb befolyásoló tényezőnek az attribútumok között.["COCO 1" munkalap A86:F89]
• Miért: Szerettem volna látni, melyik attribútum a legfontosabb tényező.

• Kijelentés: Ennek a logikájára ellenőrzés célból elkészítettem az inverz alakokat. (Irányok inverzét vesszük) Majd újra lefuttattam a solvert["Inverz COCO 1 munkalap]. Ezután "Ha" függvényt alkalmazva ellenőriztem a korábbi döntés megalapozottságát. Az eredmény megalapozottnak találta a COCO 1 munkalap döntését ["COCO 1" munkalap L67:L83], miszerint a Falni jó pulykapárizsi a legjobb ár/érték arányú felvágott.
• Miért: Mert ellenőrizni szerettem volna, hogy valóban megalapozott döntés-e a Falni jó pulykapárizsi.

• Kijelentés: COCO STD elemzést is futtattam, azonban a négyzetösszegeket vizsgálva, a solver-es megoldás bizonyult jobbnak, ugyanis mí a COCO STD négyzetösszege 35.391["COCO 2" munkalap I74], addig a solver-é 25.340 ["COCO 1" munkalap I84]. Ezért a solver-es módszert elemeztem.

• Kritika: Nem tudok kritikát megfogalmazni, hiszen a tény és a becsült érték eltér egymástól ,és ezért meg tudom mondani, hogy melyik felvágott az, amelyik leginkább alul árazott az értékéhez képest.

• Konklúzió: A vizsgálat alapján tehát a Falni jó pulykapárizsi a legjobb ár/érték arányú, hiszen 81,41 Ft-tal többet ér, mint amennyiért a Sága árulja. Továbbá megállapítható, hogy saját módszeremmel és a solver súly optimalizálással is a Falni jó pulykapárizsi bizonyult a legjobb ár/érték arányú terméknek.

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

A saját módszeremmel is és a solver súly optimalizáló módszerrel is a Falni jó pulykapárizsi bizonyult a legjobb ár/érték arányú felvágottnak. A Sága a becsült értéke alapján 83%-kal kér kevesebbet ezért a termékért, mint amennyit valójában ér["COCO 1" munkalap J72].Ez tehát a leginkább alul árazott termék a megvizsgáltak közül. A leginkább felül értékelt termék a Frankfurti pulyka virsli, amit 31%-al drágábban kínál a Sága valódi értékéhez képest.

Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)

Az általam megvizsgált 15 objektum közül, saját és solver súly optimalizáló módszerrel is egyértelműen a Falni jó pulykapárizsi a leginkább alul árazott termék, a legjobb ár/érték arányú vagyis a legjobb választás a jelenleg piacon lévő allergiások által is fogyasztható Sága felvágottak közül.

Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)

A solver súly optimalizálással kapott eredményeket, vagyis a felvágottak becsült árait tudnám értékesíteni a Ságának, mely alapján tisztában lennének azzal, hogy melyek azok a termékek, amelyeket felül és melyek azok, amelyeket alul áraznak.

Természetesen annak a lehetősége ezután már fenn állna, hogy az alul árazott termékek árait megemelnék, és a fogyasztók drágábban jutnának a termékekhez. De feltételezhetjük, hogy azonban a felül értékelt termékek árait leszállítják.

Mivel most nem etikai, hanem profit szempontjából vizsgáljuk az eredmények az eredmények tovább értékesítése a helyes döntés, a már fentebb említett 100.000 Ft-os áron eladnám ezeket az eredményeket a Ságának.

Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba

Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok

Nem találtam ilyen jellegű összehasonlítást. A Sága még nem végzett és nem is végeztetett hasonló ár/érték összehasonlítást. nyilatkozat és kitöltési segédlet