„2007:Menü” változatai közötti eltérés
(New page: =Forrás= [http://miau.gau.hu/nappalos/2007osz/munkatervek/menu.xls XLS] =A tervezett alkalmazás/megoldás címe= =A feladat előtörténete= =A feladat megoldás jelenlegi helyzete és e...) |
|||
| (14 közbenső módosítás, amit 2 másik szerkesztő végzett, nincs mutatva) | |||
| 2. sor: | 2. sor: | ||
[http://miau.gau.hu/nappalos/2007osz/munkatervek/menu.xls XLS] | [http://miau.gau.hu/nappalos/2007osz/munkatervek/menu.xls XLS] | ||
=A tervezett alkalmazás/megoldás címe= | =A tervezett alkalmazás/megoldás címe= | ||
| + | Különböző típusú gyorséttermek összehasonlítása többek között áraik, minőségük és szolgáltatásaik alapján. | ||
| + | |||
=A feladat előtörténete= | =A feladat előtörténete= | ||
| + | Mivel egy ideje egyedül élek, így az utóbbi időben alábbhagyott a kedvem a főzést illetően. Hétköznap meg tudom oldani az étkezésemet munkahelyemből adódóan, de a hétvégén erre nincs lehetőségem. Az éttermek drágának bizonyultak – bár, ha az ember nem okosan válogatja meg, mit fogyaszt étkezéskor 1-1 „aprósággal” ezzel az étkezési formával is már éttermi árat érhetünk el - de összességében még mindig olcsóbbak a gyorséttermek. Ezért volt egy idő, amikor kipróbáltam több gyorséttermi lehetőséget, így ezen tapasztalataim ill. ismerőseim tapasztalatai alapján készítettem el a vizsgálatot. | ||
| + | |||
=A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése= | =A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése= | ||
| + | Rohanó mindennapjaink elkerülhetetlen velejárója az étkezés. Az emberek jelentős hányada – a GFK Piackutató Intézet felmérése alapján a felnőtt lakosság 31%-a - fogyasztja el ebédjét vagy uzsonnáját gyorséttermekben (forrás: www.gfk.hu). Ezért úgy gondoltam érdemes megvizsgálni, hogy a mai vezető ill. kevésbé ismert gyorséttermek között, milyen ár és szolgáltatásbani különbségek vannak. A munkámban többségében a nagy gyorséttermi láncok kínálatát vizsgáltam, de mellettük megtalálható két nemrég nyílt étterem is. | ||
| + | |||
=A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)= | =A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)= | ||
| + | Vizsgálatomban a lakóhelyemen található 6 legnépszerűbb gyorséttermet vettem alapul. | ||
| + | Vizsgált objektumok: Mc Donalds, Burger King, Főzelékfaló, Subway, Speedy Burritos, Kentucky Fried Chicken | ||
| + | |||
| + | Vizsgált attribútumok: választék, kiszolgálás gyorsasága, ebédidőben, vállalat által meghatározott eladói magatartás, kiszolgáláskor, kényelem, tápanyagérték | ||
| + | |||
=A feladat által érintett célcsoportok= | =A feladat által érintett célcsoportok= | ||
| + | Elsősorban az egyedülállókat tekintem célcsoportnak, de a párkapcsolatban lévő hölgyek és urak is besorolhatóak ebbe a csoportba. Számukra segítséget nyújthat, hogy melyik gyorsétteremben legcélszerűbb ételt vásárolni, miután megtekintették, hogy melyik objektumhoz mely attribútumot lehet társtani. S bár több tízezer forintos árkülönbségről nem beszélhetünk, de egyrészről sok kicsi sokra megy, másrészről pedig a több tényezőt is érdemes figyelembe venni. | ||
| + | |||
=A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság= | =A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság= | ||
| + | Az előbb említett célcsoportoknak úgy gondolom, hogy megkönnyíthetik az életét a vizsgált lehetőségek. A meleg étkezés hozzátartozik életünkhöz és itt többek között gondolni kell elsősorban pénztárcánkra, ugyanakkor az embernek vannak igényei is, hogy milyen környezetben ill. milyen ízletes ételt fogyaszt el. | ||
| + | |||
=A válaszokat befolyásoló tényezők= | =A válaszokat befolyásoló tényezők= | ||
| + | Vizsgált attribútumok: | ||
| + | választék: hányféle ételből lehet választani. Van olyan ember, akinek fontos, hogy sokféle ételből választhasson, ne csak 2 vagy 3 étel kerüljön kínálatra. | ||
| + | kiszolgálás gyorsasága ebédidőben: mennyi időt kell várni, míg a vásárló megkapja az ételt. Ha lassú a kiszolgálás, ez meglehetősen kellemetlen tud lenni. Hiszen Budapesten a hatalmas távolságok miatt rendkívül fontos tényező az idő. Természetesen mindenki azt kívánja, hogy azonnal sor kerüljön a kiszolgálására, ez pedig nem mindig sikerül. Megjegyzem, az általam említett gyorséttermek egyikében sem kellett még többet, mint 10 percet várnom, míg sorra kerültem. | ||
| + | vállalat által meghatározott eladói magatartás kiszolgáláskor: milyen magatartást tanúsítanak az eladók, miközben kiszolgálják a vásárlót. Mindegyik gyorsétteremben megtalálható egy az adott étteremre jellemző eladói magatartás. Ez lehet szimpatikus, mint pl. Főzelékfaló, ahol lényegre törő és kellően gyors ez az attitűd, nem úgy, mint pl. a McDonald’s étteremben, ahol az állandó kérdések, hogy nem szeretnék-e még ezt és ezt, feleslegesek időt rablóak és fárasztóak. | ||
| + | kényelem: milyen kényelmes széken ill. asztalnál lehet elfogyasztani az ételt ill. mekkora a mozgástér, amely rendelkezésre áll, mire a kiszolgálópulttól elérjük az asztalt. | ||
| + | tápanyagérték: megmutatja az adott étterem legkedveltebb menüjében található tápanyagok összességét. | ||
| + | |||
=A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)= | =A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)= | ||
| + | A feladat gyakorlati megoldásának lépései: 1. meta-adatbázis készítése az összegyűjtött adatok alapján 2. Pivot kimutatás - ellenőrzés céljából 3. Adattábla elkészítése a meglévő adatokból és rangsorolás (sorszám függvény) készítése 4. COCO tábla készítése, amely az FKERES függvény segítségével visszautal a Lépcsők táblázatra 5. Solver beállítása 6. Solver futtatása 7. A kapott eredmények kiértékelése a valós és becsült ár különbségével Szorzatösszeg segítségével | ||
| + | |||
=Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)= | =Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)= | ||
| + | A COCO módszer elvégzése után minden gyorsétteremben vizsgált menü ára megfelelőnek bizonyult, mivel nem volt (jelentős) eltérés a valós ár és becsült ár között. | ||
| + | |||
=Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)= | =Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)= | ||
| + | A gyorséttermeket saját és ismerőseim étkezési szokásai alapján választottam ki. Ezután szubjektív véleményeink alapján meghatároztam a „jó” gyorsétterem kritériumait. A megkérdezettek az ár, a kapott adag mennyiségét tartotta a legfontosabbnak. A kiválasztott gyorséttermek vizsgálata során azt az eredményt kaptam, hogy tulajdonképpen csekély eltérés van az árak és szolgáltatások között. A legjobb eredményt a Főzelékfaló érte el az alacsonyabb áraival és nagyobb ételadagjaival. A legdrágábbnak a Mc Donalds bizonyult. Összességében elmondható, hogy ha gyorsétteremben szeretnénk étkezni a választást nyugodtan bízhatjuk személyes ízlésünkre, mert a pénztárcánk telítettségét nem fogja különösképpen befolyásolni a döntésünk. | ||
| + | |||
=Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)= | =Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)= | ||
| + | Véleményem szerint ezzel az összehasonlítással rengeteg kísérletezést takaríthatnak meg az emberek, hiszen nem kell időt pazarolni, hanem elég a táblázat alapján elemezni az adatokat, és máris kiderül, hogy kinek melyik gyorsétterem optimális. | ||
| + | Úgy gondolom, hogy ez az összehasonlítás egy átfogó képet ad arról, hogy melyik gyorsétteremben lehet a legkedvezőbb áron a legegészségesebben és a legkényelmesebben étkezni. | ||
| + | |||
=Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba= | =Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba= | ||
=Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok= | =Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok= | ||
[https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet] | [https://miau.gau.hu/mediawiki/index.php/Feladatterv:COCO:000_minta nyilatkozat és kitöltési segédlet] | ||
| + | Kutatásomat saját, és ismerőseim véleménye alapján készítettem. | ||
| + | |||
| + | [[Kategória:Hasonlóságelemzés_(special)]] | ||
A lap jelenlegi, 2008. január 29., 12:14-kori változata
Tartalomjegyzék
- 1 Forrás
- 2 A tervezett alkalmazás/megoldás címe
- 3 A feladat előtörténete
- 4 A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése
- 5 A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)
- 6 A feladat által érintett célcsoportok
- 7 A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság
- 8 A válaszokat befolyásoló tényezők
- 9 A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)
- 10 Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)
- 11 Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)
- 12 Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)
- 13 Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba
- 14 Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok
Forrás
A tervezett alkalmazás/megoldás címe
Különböző típusú gyorséttermek összehasonlítása többek között áraik, minőségük és szolgáltatásaik alapján.
A feladat előtörténete
Mivel egy ideje egyedül élek, így az utóbbi időben alábbhagyott a kedvem a főzést illetően. Hétköznap meg tudom oldani az étkezésemet munkahelyemből adódóan, de a hétvégén erre nincs lehetőségem. Az éttermek drágának bizonyultak – bár, ha az ember nem okosan válogatja meg, mit fogyaszt étkezéskor 1-1 „aprósággal” ezzel az étkezési formával is már éttermi árat érhetünk el - de összességében még mindig olcsóbbak a gyorséttermek. Ezért volt egy idő, amikor kipróbáltam több gyorséttermi lehetőséget, így ezen tapasztalataim ill. ismerőseim tapasztalatai alapján készítettem el a vizsgálatot.
A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése
Rohanó mindennapjaink elkerülhetetlen velejárója az étkezés. Az emberek jelentős hányada – a GFK Piackutató Intézet felmérése alapján a felnőtt lakosság 31%-a - fogyasztja el ebédjét vagy uzsonnáját gyorséttermekben (forrás: www.gfk.hu). Ezért úgy gondoltam érdemes megvizsgálni, hogy a mai vezető ill. kevésbé ismert gyorséttermek között, milyen ár és szolgáltatásbani különbségek vannak. A munkámban többségében a nagy gyorséttermi láncok kínálatát vizsgáltam, de mellettük megtalálható két nemrég nyílt étterem is.
A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)
Vizsgálatomban a lakóhelyemen található 6 legnépszerűbb gyorséttermet vettem alapul. Vizsgált objektumok: Mc Donalds, Burger King, Főzelékfaló, Subway, Speedy Burritos, Kentucky Fried Chicken
Vizsgált attribútumok: választék, kiszolgálás gyorsasága, ebédidőben, vállalat által meghatározott eladói magatartás, kiszolgáláskor, kényelem, tápanyagérték
A feladat által érintett célcsoportok
Elsősorban az egyedülállókat tekintem célcsoportnak, de a párkapcsolatban lévő hölgyek és urak is besorolhatóak ebbe a csoportba. Számukra segítséget nyújthat, hogy melyik gyorsétteremben legcélszerűbb ételt vásárolni, miután megtekintették, hogy melyik objektumhoz mely attribútumot lehet társtani. S bár több tízezer forintos árkülönbségről nem beszélhetünk, de egyrészről sok kicsi sokra megy, másrészről pedig a több tényezőt is érdemes figyelembe venni.
A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság
Az előbb említett célcsoportoknak úgy gondolom, hogy megkönnyíthetik az életét a vizsgált lehetőségek. A meleg étkezés hozzátartozik életünkhöz és itt többek között gondolni kell elsősorban pénztárcánkra, ugyanakkor az embernek vannak igényei is, hogy milyen környezetben ill. milyen ízletes ételt fogyaszt el.
A válaszokat befolyásoló tényezők
Vizsgált attribútumok: választék: hányféle ételből lehet választani. Van olyan ember, akinek fontos, hogy sokféle ételből választhasson, ne csak 2 vagy 3 étel kerüljön kínálatra. kiszolgálás gyorsasága ebédidőben: mennyi időt kell várni, míg a vásárló megkapja az ételt. Ha lassú a kiszolgálás, ez meglehetősen kellemetlen tud lenni. Hiszen Budapesten a hatalmas távolságok miatt rendkívül fontos tényező az idő. Természetesen mindenki azt kívánja, hogy azonnal sor kerüljön a kiszolgálására, ez pedig nem mindig sikerül. Megjegyzem, az általam említett gyorséttermek egyikében sem kellett még többet, mint 10 percet várnom, míg sorra kerültem. vállalat által meghatározott eladói magatartás kiszolgáláskor: milyen magatartást tanúsítanak az eladók, miközben kiszolgálják a vásárlót. Mindegyik gyorsétteremben megtalálható egy az adott étteremre jellemző eladói magatartás. Ez lehet szimpatikus, mint pl. Főzelékfaló, ahol lényegre törő és kellően gyors ez az attitűd, nem úgy, mint pl. a McDonald’s étteremben, ahol az állandó kérdések, hogy nem szeretnék-e még ezt és ezt, feleslegesek időt rablóak és fárasztóak. kényelem: milyen kényelmes széken ill. asztalnál lehet elfogyasztani az ételt ill. mekkora a mozgástér, amely rendelkezésre áll, mire a kiszolgálópulttól elérjük az asztalt. tápanyagérték: megmutatja az adott étterem legkedveltebb menüjében található tápanyagok összességét.
A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)
A feladat gyakorlati megoldásának lépései: 1. meta-adatbázis készítése az összegyűjtött adatok alapján 2. Pivot kimutatás - ellenőrzés céljából 3. Adattábla elkészítése a meglévő adatokból és rangsorolás (sorszám függvény) készítése 4. COCO tábla készítése, amely az FKERES függvény segítségével visszautal a Lépcsők táblázatra 5. Solver beállítása 6. Solver futtatása 7. A kapott eredmények kiértékelése a valós és becsült ár különbségével Szorzatösszeg segítségével
Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)
A COCO módszer elvégzése után minden gyorsétteremben vizsgált menü ára megfelelőnek bizonyult, mivel nem volt (jelentős) eltérés a valós ár és becsült ár között.
Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)
A gyorséttermeket saját és ismerőseim étkezési szokásai alapján választottam ki. Ezután szubjektív véleményeink alapján meghatároztam a „jó” gyorsétterem kritériumait. A megkérdezettek az ár, a kapott adag mennyiségét tartotta a legfontosabbnak. A kiválasztott gyorséttermek vizsgálata során azt az eredményt kaptam, hogy tulajdonképpen csekély eltérés van az árak és szolgáltatások között. A legjobb eredményt a Főzelékfaló érte el az alacsonyabb áraival és nagyobb ételadagjaival. A legdrágábbnak a Mc Donalds bizonyult. Összességében elmondható, hogy ha gyorsétteremben szeretnénk étkezni a választást nyugodtan bízhatjuk személyes ízlésünkre, mert a pénztárcánk telítettségét nem fogja különösképpen befolyásolni a döntésünk.
Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)
Véleményem szerint ezzel az összehasonlítással rengeteg kísérletezést takaríthatnak meg az emberek, hiszen nem kell időt pazarolni, hanem elég a táblázat alapján elemezni az adatokat, és máris kiderül, hogy kinek melyik gyorsétterem optimális. Úgy gondolom, hogy ez az összehasonlítás egy átfogó képet ad arról, hogy melyik gyorsétteremben lehet a legkedvezőbb áron a legegészségesebben és a legkényelmesebben étkezni.
Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba
Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok
nyilatkozat és kitöltési segédlet Kutatásomat saját, és ismerőseim véleménye alapján készítettem.
