„2007:gyümölcslevek2” változatai közötti eltérés
(→Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)) |
a (Levédte a(z) 2007:gyümölcslevek2 lapot [edit=sysop:move=sysop]) |
(Nincs különbség)
|
A lap 2008. január 30., 10:55-kori változata
Tartalomjegyzék
- 1 Forrás
- 2 A tervezett alkalmazás/megoldás címe
- 3 A feladat előtörténete
- 4 A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése
- 5 A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)
- 6 A feladat által érintett célcsoportok
- 7 A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság
- 8 A válaszokat befolyásoló tényezők
- 9 A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)
- 10 Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)
- 11 Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)
- 12 Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)
- 13 Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba
- 14 Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok
Forrás
CORA Hipermarket Miskolc
A tervezett alkalmazás/megoldás címe
100%-os gyümölcslevek összehasonlítása ár-beltartalom alapján, hasonlóság elemzéssel.
A feladat előtörténete
A gyümölcslé a gyümölcsből mechanikai eljárással nyert, az adott gyümölcs levére jellemző színű, illatú, erjedőképes, de nem erjesztett lé. 100%-os gyümölcslé, egy pohár frissen facsart narancslé 4-6 narancsnak felel meg – vagyis a cukor és a kalóriák összeadódnak. A narancslé egészségesebb, mint a szénsavas üdítőitalok, mert fehérjében gazdag, néhány pohár pedig elegendő a napi C-vitamin-szükséglet fedezésére, és még kalciumot és folátot is tartalmaz. De a gyümölcs sokkal jobb választás: sok vitamin van benne, és még rostok is. Ez jót tesz az emésztésnek és az alakjának is.
A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése
Manapság már rengeteg gyümölcslé közül lehet választani, nem csak hazai gyártásút,hanem inportált termékeket is. A gyümölcs ízű italokat 12,5%-osat nem nagyon szeretem, mert a kevés gyümölcstartalma miatt nagyon édes, sok édesítőszert raknak bele. Általában 50%-os, de inkább 100%-os gyümölcsleveket veszek. Azért is erre esik a választásom, mert tele van vitaminokkal, ami a mai világba minden ember számára elengedhetetlen.
A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)
A CORA Hipermarketben, 100%-os narancs gyümölcslevek csomagolásán feltüntetett tartalomjegyzék feljegyzése. Az általam figyelembe vett szempontok (tápérték 100ml termékben):
- 1. Energia (KJ)
- 2. Fehérje (g)
- 3. Szénhidrát (g)
- 4. Zsír (g)
- 5. C-vitamin (mg)
- 6. Ár (HUF)
A feladat által érintett célcsoportok
Minden ember számára elengedhetetlenül fontos, hogy bevigye a szervezébe kellő tápértékeket, vitaminokat, erre az egyik legalkalmasabbak a 100%-os gyümölcslevek.
A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság
A drágább termék nem feltétlenül jelenti azt, hogy jobb minőségű is. Különböző korosztályú,különböző sport tevékenységet űző, emberek el tudják dönteni, hogy melyik tápérték fontos számára.
A válaszokat befolyásoló tényezők
Azoknak fontos igazán, akik le vannak gyengülve, súlyproblémákkal küzdenek, sok vitaminra van szükségük, és ki szeretnék választani, hogy melyik tápértékből mennyit vigyenek be a szervezetükbe.
A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)
- 1. Adatgyűjtés
- 2. PIVOT táblázat elkészítése
- 3. COCO Solver táblázat elkészítése
- 4. COCO Lineáris táblázat elkészítése
Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)
A COCO Solver eredménye három kategóriába sorolható:
1. Túlértékelt gyümölcslé:
- HohesC
- Pfanner
2. Alulértékelt gyümölcslé:
- Sió
3. Értékarányos gyümölcslé:
- Hey-Ho
- Rauch
- TopJoy
- Tropicana
A COCO Lineáris eredménye három kategóriába sorolható:
1. Túlértékelt gyümölcslé:
- Sió
- Hey-Ho
- Rauch
2. Alulértékelt gyümölcslé:
- Pfanner
- HohesC
3. Értékarányos gyümölcslé:
- Tropicana
- TopYoj
Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)
Az elemzés végén kiderül, hogy a 100%-os gyümölcsleveknél az egyik legfontosabb tényező a C-vitamin. Nem meglepő, mert a C-vitamin véd a szív és érrendszeribetegségekkel, valamint a rákkal szemben. Erõsíti az artériák kollagénszerkezetét, csökkenti a teljes koleszterinszintet és a vérnyomást, emeli a "jó típusú" HDL-koleszterinszintet, és megakadályozza a vérrögképzõdést. A zsír kevésbé fontos tényezőnek minősül. A zsír fogalma gyakorta az elhízással, az egészségtelen táplálkozással, a betegségek kockázatával kapcsolódik össze, holott a szervezet helyes mûködéséhez elengedhetetlen a megfelelő zsírtartalom. Sőt az étrendnek tartalmaznia kell bizonyos mértékben állati és növényi eredetû zsírokat is, ezek nélkül felborul a hormonháztartás, illetve lehetetlenné válik bizonyos vitaminok felszívódása. A legjobban megéri venni Sio, TopJoy, Hey-Ho gyümölcsleveket, mivel C-vitamin tartalma magas, fenérje-szénhidrát-energia tartalma kiegyenlített, zsír tartalma alacsony, és ami a vásárlók számára ezeken kívül fontos, hogy az ára is kedvező, szóval értékarányos. Kevésbé jó választásnak bizonyult a Pfanner, és a HohesC gyümölcslé, mivel az elemzésből kiderült,hogy a beltartalmuk kedvezőtlen, és az ár túlértékelt.
Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)
Minden vásárló számára más és más összetevő fontos. Aki sportol,annak az energia, aki le van gyengülve, annak inkább a c-vitamin, aki túlsúlyos az inkább kevesebb zsír fogyasztana. Az emberek nagyobbrésze, aki 100%-os gyümölcslevet vesz, inkább megveszi a drágábbat, azt gondolván, hogy egézségesebb, pedig az elemzés során kiderült, hogy ez korán sem így van, mivel a középkategóriájú 100%-os gyümölcsleveket éri a legjobban megvenni, átlagos összetétel-ár alapán.
Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba
Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok
Az adatokat a miskolci CORA Hipermarkett Áruház termékeiből merítettem.
Elvégzett feladatok:
- Mediawiki elkészítése
- COCO Online elkészítése
- Excel táblázat (adat, pivot, coco solver, coco lineáris) elkészítése