Feladatterv:Sertéstápok

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

A seréstápok beltartalmi értékeinek és a termékek árainak összevetése, hasonlóságelemzés segítségével, majd ennek eredménye képpen meghatározni az optimális terméket a sertéstartók részére.

Leadott Excel-feladat

A feladat előtörténete

Az interneten is egyre több oldal foglalkozik a hazai sertéstartók romló helyzetével, amely abból következik, hogy a költségeik egyre jobban nőnek, a bevételeik pedig radikálisan csökkennek. A Magyar Sertéstartók Szövetsége szerint a szakadékból kivezető út, a sertés előállítási költségeinek jelentős csökkentése, a termelési folyamat nyereségének növelése mellett. [1]

• A szakértőmnél is fennáll a veszélye annak, hogy abba hagyja tevékenységét.

• A sertéságazat nem tud kilépni az un. elszegényedési spirálból, az ágazatban lévő pénzhiány miatt. Így elmaradnak a karbantartások és fejlesztések, tehát versenyképtelenebbé válnak az üzemek, s végül felhagynak a termeléssel. [2]

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése

A választott szakértőm, mikor elkezdte a mezőgazdasági tevékenységét, az ár alapján döntötte el, hogy milyen tápot választ. Ez hosszú távon valószínűsíthető, hogy egyáltalán nem releváns döntés. A táp vásárlásakor megspórolt pénz, a töredéke se lehet annak az elvesztett profitnak, ami a rossz választásra vezethető vissza.

Dr.B.Oszkár egyetemi tanár, A sertésegészségügyi menedzsment gazdasági kérdései című előadásának témája a sertéstermelés költség- és jövedelemviszonyainak alakulása, valamint a takarmányok és a sertés felvásárlási árak alakulása hazánkban.[3]

Tehát a takarmányvásárlási költségek növekedése és a felvásárlási árak folyamatos csökkenése valóban egy kardinális problémája a hazai sertéságazatnak.

Megj.: Állomány-specifikus hozamfüggvények nélkül (melyekhez a takarmányozás adatain túl az istállózás, a HR és a genetika adatai kellenek) a takarmányválasztás lényege: mely takarmánykeverő jut legolcsóbban olyan komponensekhez, melyekből a drága konkurencia rel. keveset kínál, s mennyire érezhető a beszerzési források előnyössége a vevők számára az árban...

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

Az adott témában az adatgyűjtés három helyről történt.

• Az online forrás: [4]
• Helyi táp-termény értékesítő. A termékek árait és bizonyos összetevőit itt gyűjtöttem be.
• A szakértőm,akitől a még meg nem szerzett adatok gyűjtöttem be.
• a nevesített értékek összege kb. 85%-át teszi ki, ami már reprenzentatív.

A feladat által érintett célcsoportok

A termékválasztás során elsősorban a gyártók, akik így egymásról is informálódhatnak, másrészt a nagyüzemi gazdaságok, de a kistermelők és az egyéni gazdaságoknak is hasznos lehet.

• A sertést tartó nagyobb gazdaságok létszáma viszonylag stabil, átlagosan 600 nagyüzemi gazdaság található Magyarországon[5] és még több ezer kistermelő.
• Tehát ezen a piacon évente több milliárd forintos kiadás a gazdálkodóknak.
• Termékvásárlás szempontjából a nagyüzemi gazdaságok tekinthetők a legfőbb célcsoportnak.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

Az általam megkérdezett sertéstartó éves szinten kb. 800.000ft-ot költ tápok vásárlására. A megfelelő körültekintéssel kiválasztott terméknél tehát a két fő feltétel a lehető legalacsonyabb ár mellett, a minél magasabb beltartalom.

Ha a termelő ez alapján választ, akkor remélhetőleg kevesebb pénzből tud kinyerni nagyobb termelékenységet. Tehát gazdálkodása relatíve olcsóbb lesz, így nő a jövedelemtermelő képessége.

A válaszokat befolyásoló tényezők

A takarmányokról az alábbi beltartalmi adatok állnak rendelkezésre:

• Nyersfehérje (g/100g maximalizálandó)
• Nyerszsír (g/100g maximalizálandó)
• Nyersrost (g/100g maximalizálandó)
• Hamu (g/100g maximalizálandó)
• Lizin (g/100g maximalizálandó)
• Foszfor (g/100g maximalizálandó)
• E-vitamin (g/100g maximalizálandó)
• Metionin (g/100g maximalizálandó)
• Nátrium (g/100g maximalizálandó)
• Kálcium (g/100g maximalizálandó)
• Met+Ciszti (g/100g maximalizálandó)
• Nedvesség (g/100g maximalizálandó)
• Ár (Ft/zsák minimalizálandó)

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

• Az meta-adatbázisba történő adatgyűjtés egy-értékoszlopos és egy-attribútumoszlopos struktúrában készült.
• A pivot-tábla készítése ellenőrzési céllal készült, ennek segítségével adatelírás nem következhetett be.
• A feladat megoldása során sem hozamfüggvények, sem optimum értékek nem álltak rendelkezésemre.
• A hasonlóságelemzési feladatomban Y tényezőként az ár került kijelölésre.
• Az objektumokra KO-kritériumot nem fogalmaztam meg, mert ennek az ágazatnak a főbb szereplői közül mindet össze akartam hasonlítani, és ezáltal meghozni a legjobb döntést. Egyes objektumokat kizárni csak szubjektív módon tudtam volna és az így kapott eredmény lehet, hogy nem tükrözné a valóságot.

*A vizsgált attribútumok: Tízenhárom befolyásoló tényezővel alakítottam ki a feladatot, ezek a következők:

Nedvesség, Nyers fehérje, Nyers zsír, Nyers rost, Nyers hamu, Kalcium, Lizin, Met+Ciszti, Metionin, Nátrium, Foszfor, E-vitamin, Ár (Ft / zsák)

*A vizsgált objektumok: Hat objektummal dolgoztam a feladat során, melyek szinte a magyarországi piacot teljesen lefedik.

Ezek a következők:

• Purina,
• Lean pro,
• Opti pro,
• Ecomix,
• ISV pannon,
• Sano premix,

• Az attribútumonként rangsorolás lényege, hogy egy szám a nagysága alapján hanyadik egy adott-jelen esetben egy attribútum-oszlopban.

Az attribútumok utolsó soraiba nullákat helyeztem el, ezzel jelezve, hogy minél több, annál jobb. A rangsorolás az alapadatok szerint történik. A rangsor tábla utolsó oszlopába beillesztett SZUM függvényből már látható, hogy melyik termék a legelőnyösebb. (Minél kisebb a SZUM értéke, annál inkább megfelel az igényeknek az adott termék.)

• A korlátozó feltételek: A solver "korlátozó feltételek" nevű részbe azt a követelményt kell megadnunk, hogy az adott lépcsőfok a következőnél nem lehet nagyobb, így az attribútumok nem kapnak "büntetőpontot". Elkészítése pl. a nyers fehérje nevű attribútum oszlopában: $B$26<=$B$25; $B$27<=$B$26; $B$28<=$B$27; $B$29<=$B$28 és így tovább...
• A célfüggvény:

Kiegészítő számítások:

• A Coco munkalap E15-ös cellája egy sorszám-függvény paramétere, és értéke azért 1, mert az adott attribútumtípusban ez az objektum rendelkezik a lenagyobb mennyiséggel.
• A rangsor tábla utolsó oszlopát SZUM-függvénnyel számoltuk ki.Az ebben az oszlopban kapott eredmények közül a legkisebb értékű lesz elvárásainknak a leginkább megfelelő.

• A coco tábla oszlopainak az átlagai / =ÁTLAG(B33:B38) /
• Sorszám átlag alapján /=ÁTLAG(B33:B38)/ a coco tábla egyes attribútumainak átlagai alapján kiszámított sorszámok meghatározására.
• Érzékenység / =SZÓRÁS(B33:B38) / az egyes oszlopokban levő attribútumok szórása.
  • Sorszám érzékenység alapján / =SORSZÁM(B42;$B$42:$M$42) / a coco táblázat egyes oszlopainak értékelése az érzékenység alapján.

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

• Az objektumok között nincs eltérés, tehát nem tudok olcsó és drága objektumokat megkülönböztetni.

A szakértőm eddigi takarmányválasztása nem bizonyult rossznak, pedig ő a legolcsóbb terméket preferálta.

Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok

PPT