2007:Csokoládék

Forrás

Egy hipermarket étcsokoládé kínálatát próbáltam felsorakoztatni, az ott kínált termékek alapján választási lehetőséget kínálni.

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

Étcsokoládék összehasonlítása ár-beltartalom alapján, az étcsokoládét fogyasztók vásárlásának megkönnyítésére, hasonlóság elemzés alapján.

A feladat előtörténete

A csokoládé az emberek nagy többségének nagy csábítást jelent. A csokoládét a Theobroma cacao nevű fa termésének köszönhetjük, mely Dél-Amerikából származik. Közel 3000 évvel ezelőtt, a kakaóbabot még fizetőeszközként is használták. Egy igazi étcsokoládé legalább 50-70 % kakaót tartalmaz, ezzel szemben a boltok polcain lévő termékek 30% körül mozognak. Sokszor hallhatunk a csoki jótékony, vagy épp rossz hatásairól.Jótékony hatásaként említhetjük, hogy a benne lévő theobromin és kevés koffein növeli az éberséget, illetve elfogyasztása után kellemes örömérzet alakul ki a megnövekedett endorfin és szerotonin szint megemelkedésének köszönhetően, mely javítja a közérzetet. Viszont magas zsírtartalma miatt könnyen felszedhetünk némi nem kívát súlyfelesleget. A bolti csokoládék úgy készülnek, hogy a zsírban gazdag kakaómasszához még több zsírt, cukrot, egyéb növényi eredű zsírokat adnak, melyek azonban jelentősen csökkentik az adott csokiféleség élvezeti értékét. A hozzáadott adalékok arányát és mennyiségét érdemes ellenőrízni a csomagoláson. Így jártam el én is vizsgálatom során, mely alapján elkészítettem a kimutatást.

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

Külső forrás, egyéni keresés. Egy hipermarket termékeit vizsgáltam, a csomagoláson feltüntetett adatok alapján.

A feladat által érintett célcsoportok

Olyan étcsokoládét fogyasztóknak szeretnék segítséget nyújtani, akiknek fontos az, hogy jó áron, minőségi termékeket vásároljanak.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

Reményeim szerint a vizsgálat eredménye rámutat arra, hogy a magasabb kakaótartalom nem mindíg jelent magasabb minőséget ( a hozzáadott adalékanyagok miatt) egy drágább terméknél.

A válaszokat befolyásoló tényezők

kakaótartalom (%)

1. energia (KJ)
2. fehérje (g)
3. zsír (g)
4. szénhidrát (g)
5. ár (Ft)

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak.

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

1. adatgyűjtés
2. metaadatbázis készítés
3. ellenőrzés (pivot-tábla)
4. vizsgált objektumok: különböző étcsololádék
5. adattábla létrehozása
6. rangsorok kialakítása sorszám függvénnyel
7. COCO tábla készítése, FKERES függvény segítségével
8. Solver beállításai
9. Solver futtatása

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

A COCO lefuttatásakor 2 féle eredmény született: ár-érték alulértékelt vagy túlértékelt.A következő csokoládék lettek alulértékelve:

1. Swiss delice
2. C'ote d'or sensation intense
3. C'ote d'or sensation brut
4. C'ote d'or sensation noire
5. C'ote d'or sensation noire orange
6. Boci étcsokoládé
7. Spar Shokolade
8. Munz étcsokoládé

Az felülértékelt csokoládék:

1. Sorini Tanzania étcsokoládé
2. Sorini Ecuador étcsokoládé