Feladatterv:Sertéstápok

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

A seréstápok beltartalmi értékeinek adatai és a termékek árainak összevetése, hasonlóságelemzés segítségével.

A feladat előtörténete

Az interneten is egyre több oldal foglalkozik a hazai sertéstartók egyre rosszabb helyzetével, amely abból következik, hogy a költségeik egyre jobban nőnek, a bevételeik pedig radikálisan csökkennek.[1]

A COCO segítséget nyújthat azoknak a kis és nagytermelőknek, akik a kiadásaikat csökkenteni szeretnék. A sertéstartók egyik fő költsége a takarmány. A különböző takarmánymárkák közül válaszhatja ki a gazdálkodó a neki legmegfelelőbb tápot, az összetétele és ára alapján. A megfelelően kiválasztott takarmánnyal, ha nyeresége nem is lesz, de költségei csökkenni fognak. Összefoglalva elmondható, hogy a magyarországi sertéságazat a következő években – nagy valószínűséggel – nem kerül emelkedő pályára. Az ágazat szereplőinek jövedelemtermelő képessége nem elegendő sem a bővített újratermeléshez, de legtöbbjüknél még a jelenlegi színvonal fenntartásához sem. Ezért az ágazat nem tud kilépni az un. elszegényedési spirálból. Ez alatt az értendő, hogy a folyamatos karbantartás és fejlesztés elmaradása miatt egyre versenyképtelenebbé válnak az üzemek, s végül felhagynak a termeléssel. A sertéságazat statisztikai mutatóinak alakulása bizonyítja, hogy ezt a folyamatot csak külső segítséggel lehet visszafordítani. A lefele vivő elszegényedési spirál objektíven ható folyamat, megszüntetéséhez nem elegendő a jóakarat, amelyről egy kistermelő a következőképpen beszél: „ a kicsik versenyképessége az állandó jelenlétben, az odafigyelésben, az elmélyült szakmai munkában van, amit csak az elhivatott tulajdonos tud megtenni” (Lengyel, 2006). A hazai sertéságazattal még kapcsolatban lévők mindazonáltal reménykednek, hogy az elhivatottság mellett az előbb-utóbb megérkező külső pénzügyi segítséggel problémáikra mihamarabb megoldást találnak.

A feladat által érintett célcsoportok

A termékválasztás során egyrészről a gyártók, akik így egymásról is informálódhatnak, másrészt a nagyüzemi gazdaságok, a kistermelők és az egyéni gazdaságok, akik a termékek közül választani fognak.

• A sertést tartó nagyobb gazdaságok létszáma viszonylag stabil, átlagosan 600 nagyüzemi gazdaság található Magyarországon. Termékvásárlás szempontjából ők tekinthetők a legfőbb célcsoportnak.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

Az általam megkérdezett sertéstartó éves szinten kb. 800.000ft-ot költ tápok vásárlására. A megfelelő körültekintéssel kiválasztott terméknél tehát a két fő feltétel a minél alacsonyabb ár mellett a minél magasabb beltartalom. Ha a termelő ez alapján választ, akkor remélhetőleg kevesebb pénzből tud kinyerni nagyobb termelékenységet. Tehát gazdálkodása relatíve olcsóbb lesz.

A válaszokat befolyásoló tényezők

• Tízenhárom befolyásoló tényezővel alakítottam ki a feladatot, ezek a következők:

• Nedvesség (gramm / 100 gramm, %)
• Nyers fehérje (gramm / 100 gramm, %)
• Nyers zsír (gramm / 100 gramm, %)
• Nyers rost (gramm / 100 gramm, %)
• Nyers hamu (gramm / 100 gramm, %)
• Kalcium (gramm / 100 gramm, %)
• Lizin (gramm / 100 gramm, %)
• Met+Ciszti (gramm / 100 gramm, %)
• Metionin (gramm / 100 gramm, %)
• Nátrium (gramm / 100 gramm, %)
• Foszfor (gramm / 100 gramm, %)
• E-vitamin (gramm / 100 gramm, %)
• Ár (Ft / zsák)