Feladatterv:Sertéstápok

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

A seréstápok beltartalmi értékeinek adatai és a termékek árainak összevetése, hasonlóságelemzés segítségével.

A feladat előtörténete

• Az interneten is egyre több oldal foglalkozik a hazai sertéstartók romló helyzetével, amely abból következik, hogy a költségeik egyre jobban nőnek, a bevételeik pedig radikálisan csökkennek.

• A sertéságazat nem tud kilépni az un. elszegényedési spirálból, az ágazatban lévő pénzhiány miatt. Így elmaradnak a karbantartások és fejlesztések, tehát versenyképtelenebbé válnak az üzemek, s végül felhagynak a termeléssel. [1]

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése

Dr.B.Oszkár egyetemi tanár, A sertésegészségügyi menedzsment gazdasági kérdései című előadásának témája a sertéstermelés költség- és jövedelemviszonyainak alakulása, valamint a takarmányok és a sertés felvásárlási árak alakulása hazánkban.[2]

Tehát a takarmányvásárlási költségek növekedése és a felvásárlási árak folyamatos csökkenése valóban egy kardinális problémája a hazai sertéságazatnak.

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

Az adott témában az adatgyűjtés három helyről történt.

• Az online forrás: [3]
• Helyi táp-termény értékesítő. A termékek árait és bizonyos összetevőit itt gyűjtöttem be.
• Az általam megkérdezett sertéstartó. A még meg nem szerzett adatok tőle származnak.

A feladat által érintett célcsoportok

A termékválasztás során egyrészről a gyártók, akik így egymásról is informálódhatnak, másrészt a nagyüzemi gazdaságok, a kistermelők és az egyéni gazdaságok, akik a termékek közül választani fognak.

• A sertést tartó nagyobb gazdaságok létszáma viszonylag stabil, átlagosan 600 nagyüzemi gazdaság található Magyarországon. Termékvásárlás szempontjából ők tekinthetők a legfőbb célcsoportnak.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

Az általam megkérdezett sertéstartó éves szinten kb. 800.000ft-ot költ tápok vásárlására. A megfelelő körültekintéssel kiválasztott terméknél tehát a két fő feltétel a minél alacsonyabb ár mellett a minél magasabb beltartalom. Ha a termelő ez alapján választ, akkor remélhetőleg kevesebb pénzből tud kinyerni nagyobb termelékenységet. Tehát gazdálkodása relatíve olcsóbb lesz, így nő a jövedelemtermelő képessége.

A válaszokat befolyásoló tényezők

• Tízenhárom befolyásoló tényezővel alakítottam ki a feladatot, ezek a következők:

• Nedvesség (gramm / 100 gramm, %)
• Nyers fehérje (gramm / 100 gramm, %)
• Nyers zsír (gramm / 100 gramm, %)
• Nyers rost (gramm / 100 gramm, %)
• Nyers hamu (gramm / 100 gramm, %)
• Kalcium (gramm / 100 gramm, %)
• Lizin (gramm / 100 gramm, %)
• Met+Ciszti (gramm / 100 gramm, %)
• Metionin (gramm / 100 gramm, %)
• Nátrium (gramm / 100 gramm, %)
• Foszfor (gramm / 100 gramm, %)
• E-vitamin (gramm / 100 gramm, %)
• Ár (Ft / zsák)