2007:gyümölcslevek2

Forrás

CORA Hipermarket Miskolc

XLS-megoldás

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

100%-os gyümölcslevek összehasonlítása ár-beltartalom alapján, hasonlóság elemzéssel.

A feladat előtörténete

A gyümölcslé a gyümölcsből mechanikai eljárással nyert, az adott gyümölcs levére jellemző színű, illatú, erjedőképes, de nem erjesztett lé. 100%-os gyümölcslé, egy pohár frissen facsart narancslé 4-6 narancsnak felel meg – vagyis a cukor és a kalóriák összeadódnak. A narancslé egészségesebb, mint a szénsavas üdítőitalok, mert fehérjében gazdag, néhány pohár pedig elegendő a napi C-vitamin-szükséglet fedezésére, és még kalciumot és folátot is tartalmaz. De a gyümölcs sokkal jobb választás: sok vitamin van benne, és még rostok is. Ez jót tesz az emésztésnek és az alakjának is.

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése

Manapság már rengeteg gyümölcslé közül lehet választani, nem csak hazai gyártásút,hanem inportált termékeket is. A gyümölcs ízű italokat 12,5%-osat nem nagyon szeretem, mert a kevés gyümölcstartalma miatt nagyon édes, sok édesítőszert raknak bele. Általában 50%-os, de inkább 100%-os gyümölcsleveket veszek. Azért is erre esik a választásom, mert tele van vitaminokkal, ami a mai világba minden ember számára elengedhetetlen.

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

A CORA Hipermarketben, 100%-os narancs gyümölcslevek csomagolásán feltüntetett tartalomjegyzék feljegyzése. Az általam figyelembe vett szempontok (tápérték 100ml termékben):

• 1. Energia (KJ)
• 2. Fehérje (g)
• 3. Szénhidrát (g)
• 4. Zsír (g)
• 5. C-vitamin (mg)
• 6. Ár (HUF)

A feladat által érintett célcsoportok

Minden ember számára elengedhetetlenül fontos, hogy bevigye a szervezébe kellő tápértékeket, vitaminokat, erre az egyik legalkalmasabbak a 100%-os gyümölcslevek.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

A drágább termék nem feltétlenül jelenti azt, hogy jobb minőségű is. Különböző korosztályú,különböző sport tevékenységet űző, emberek el tudják dönteni, hogy melyik tápérték fontos számára.

A válaszokat befolyásoló tényezők

Azoknak fontos igazán, akik le vannak gyengülve, súlyproblémákkal küzdenek, sok vitaminra van szükségük, és ki szeretnék választani, hogy melyik tápértékből mennyit vigyenek be a szervezetükbe.

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

• 1. Adatgyűjtés
• 2. PIVOT táblázat elkészítése
• 3. COCO Solver táblázat elkészítése
• 4. COCO Lineáris táblázat elkészítése

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

A COCO Solver eredménye három kategóriába sorolható:

1. Túlértékelt gyümölcslé:

• HohesC
• Pfanner

2. Alulértékelt gyümölcslé:

• Sió

3. Értékarányos gyümölcslé:

• Hey-Ho
• Rauch
• TopJoy
• Tropicana

A COCO Lineáris eredménye három kategóriába sorolható:

1. Túlértékelt gyümölcslé:

• Sió
• Hey-Ho
• Rauch

2. Alulértékelt gyümölcslé:

• Pfanner
• HohesC

3. Értékarányos gyümölcslé:

• Tropicana
• TopYoj

Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)

Az elemzés végén kiderül, hogy a 100%-os gyümölcsleveknél az egyik legfontosabb tényező a C-vitamin. Nem meglepő, mert a C-vitamin véd a szív és érrendszeribetegségekkel, valamint a rákkal szemben. Erõsíti az artériák kollagénszerkezetét, csökkenti a teljes koleszterinszintet és a vérnyomást, emeli a "jó típusú" HDL-koleszterinszintet, és megakadályozza a vérrögképzõdést. A zsír kevésbé fontos tényezőnek minősül. A zsír fogalma gyakorta az elhízással, az egészségtelen táplálkozással, a betegségek kockázatával kapcsolódik össze, holott a szervezet helyes mûködéséhez elengedhetetlen a megfelelő zsírtartalom. Sőt az étrendnek tartalmaznia kell bizonyos mértékben állati és növényi eredetû zsírokat is, ezek nélkül felborul a hormonháztartás, illetve lehetetlenné válik bizonyos vitaminok felszívódása.

Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)

Minden vásárló számára más és más összetevő fontos. Aki sportol,annak az energia, aki le van gyengülve, annak inkább a c-vitamin, aki túlsúlyos az inkább kevesebb zsír fogyasztana. Az emberek nagyobbrésze, aki 100%-os gyümölcslevet vesz, inkább megveszi a drágábbat, azt gondolván, hogy egézségesebb, pedig az elemzés során kiderült, hogy ez korán sem így van, mivel a középkategóriájú 100%-os gyümölcsleveket éri a legjobban megvenni, átlagos összetétel-ár alapán.

Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok

Az adatokat a miskolci CORA Hipermarkett Áruház termékeiből merítettem.

Elvégzett feladatok:

• Mediawiki elkészítése
• COCO Online elkészítése
• Excel táblázat (adat, pivot, coco solver, coco lineáris) elkészítése