2007:éttermek

Forrás

XLS

Éttermek bértáblázata.

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

Éttermek rangsorolása befektetői szemszögből

A feladat előtörténete

Munkahelyi környezetben érdekes tartottam megvizsgálni az általam preferált éttermek rangsorolását befektetői szemszögből.

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése

Elgondolt rangsorolásomat igazolni szerettem volna a program segítségével.

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

Öt éttermet vizsgáltam a beosztás és nettó/bruttó kifizetések alapján. A következő szempontok szerint hasonlítottam össze: délelőtt, délután, éjszaka elvégzett műszakok száma, a kifizetett összes óra, szabadság, a kifizetett összes szolgáltatási díj, lebontva Délelőtti szolgáltatási díjra, Du szolg díjra és Éjszakai szolg díjra, valamint a tételes szolgálatatási díjak összességét is figyelembe vettem. Feladatom célja ezalapján az volt, hogy befektetési szemszögből megnézzem, melyik étterem alkalmas befektetésre illetve az általam elképzelt rangsort szerettem volna igazolni a program segítségével. A feltételezett rangsor a következő volt. Étterem 3 az első helyen alkalmas befektetésre, étterem 1 a második legalkalmasabb, étterem 2 a harmadik legalkalmasabb, étterem 4 a negyedik legalkasabb és a legrosszabb befektetői szemszőgből az étterem 5 lett.

A feladat által érintett célcsoportok

Mindenki, aki éttermi befektetésben gondolkodik,magánszemélyként és jogi személyként egyaránt. Az éttermi specifikáció nem kötelező, mindenki figyelembe veheti, aki változó műszakban működő vállalkozást szeretne elindítani.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

A várható hasznosság nemcsak az elemzés csökkentett idejében jelenik meg, de szintén fontos megfigyelni a beosztások és bérek változását adott éttermen belül, illetve a bérköltség, mint az egyik legmagasabb változó költség hatását a befektetésre.

A válaszokat befolyásoló tényezők

A válaszokat befolyásoló tényezők csak az attributumok alapján lehetségesek.

Bérköltség az üzleti évhez kapcsolódó: minden olyan kifizetés, amely a munkavállalókat, az alkalmazottakat, a tagokat az érvényes rendelkezések szerint bérként vagy munkadíjként elszámolandó járandóságként megilleti. A bérköltség, mint az egyik legnagyobb költség a profit kialakításában és a profitmaximalizáció egyik alapvető eleme. Az étteremben ledolgozott műszak és óraszám valamint az ehhez tartozó bérköltség befolyásolja az éttermek megvásárlásának rangsorolását.

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

A megoldás lépései. Az elkészített alaptáblázatból, kiválaszottam öt éttermet és ezek adatait vizsgáltam. Az így kialakított metaadatbázis a következő attributumokat és objektumokat tartalmazta:

Attributum: délelőtt-műszak délután- műszak éjszaka- műszak összes óra-óra szabadság-nap Összes szolgáltatási díj-HUF De szolg díj / óra-HUF Du szolg díj / óra-HUF Éj szolg díj / óra-HUF Éjsz össz. szolg díj-HUF Össz nettó-HUF De nettó-HUF Du nettó-HUF Éj nettó-HUF Rangsor-szám

Objektumok:

Étterem 1 Étterem 2 Étterem 3 Étterem 4 Étterem 5

Az így elkészített metaadatbázis után a pivot tábla elkészíte következett, majd megjelöltem az irányt (0) és ezt követően sorszámfüggvény segítségével készítettem el a sorrend táblát.

A COCO táblában 5 objektumot 14 attributum alapján 5 lépcsőben vizsgáltuk. COCO-online és Fkkeres függény segítségével megkapjuk a rangsorszámokat és a lepcsők átlagát, majd a javasolt sorrendet.

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

Eredmény tekintetében a kialakított rangsor és a program közel azonos eredményt hozott. Az elképzelt rangsor a következő volt:

Étterem 3 első helyezet Étterem 1 második helyezet Étterem 2 harmadik helyezet Étterem 4 negyedik helyezet Étterem 5 ötödik helyezet

A program segítségével azonosított eredmény az elképzelt rangsorral megegyezett.

Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)

A levonható következtetés a következőképpen alakult: az elképzelt rangsor megegyezik az program által kimutatott rangsorral. Az étterem 3 a legjobb befektetésnek bizonyul az attributumok alapján. A következő befektetés az étterem 1 a második legjobb befektetésnek bizonyul. Egyedüli látható eltérés az étterem 2 és étterem 4 esetében alakult ki, ami a rangsort nem befolyásolja, de az étterem 2 esetében 0,5 eltérés, míg az étterem 4 esetében -0,5-ös eltérés tapasztalható. Ez utóbbi eltérés ad lehetőséget arra, hogy az étterem 4 -et a rangsorban a negyedik helyre pozicionáljuk. Az étterem 5 a lehető legrosszabb választás befektetői szemszögből.

Az a következtetés vonható le, hogy a megadott attributumok közül a szabadság nem befolyásolja a rangsorolást az éttermek esetében. A befolyásoló tényező a levezetett műszakok és a bérköltség aránya.