Diabetikuslekvár
Tartalomjegyzék
- 1 Forrás
- 2 A tervezett alkalmazás/megoldás címe
- 3 A feladat előtörténete
- 4 A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése
- 5 A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)
- 6 A feladat által érintett célcsoportok
- 7 A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság
- 8 A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)
- 9 Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)
- 10 Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)
- 11 Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)
- 12 Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba
- 13 Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok
Forrás
A tervezett alkalmazás/megoldás címe
Diabetikus lekvárok ár/minőség összehasonlítása hasonlóság elemzéssel.
A feladat előtörténete
Számomra fontos, hogy a Rónafalui Napok keretében végzett vendéglátás során a cukorbetegségben, illetve étkezésükre odafigyelők is megkóstolhassák a messzeföldön híres puffancsot – pánkót. Ezért az vizsgálom meg, hogy melyik lekvár felelne meg leginkább az ízesítés során. Abban bízok, hogy a módszernek a segítségévet a lekvárok ár- érték arány nyilvánvalóbb lesz.
A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése
Az eddigi falunapokon szinte kizárólag az otthon illetve a rokonságban előállított lekvárokat használtuk fel. Mivel ezek előállítási költségét csak becsülni lehet, és ezek nem használhatók diabetikus táplálkozásra, más lekvárokat kellett megvizsgálnom. Az előállítás körülményessége miatt, az interneten megrendelhető lekvár fajták közül igyekszem kiválasztani, hogy melyik típus felel meg leginkább a céljaimnak. Mivel a lekvárokat általában más-más kiszerelésben és gyümölcstartalommal árulják fejben ezeket nehéz összehasonlítani, úgy gondolom, hogy a hasonlósági elemzés megfelelő lehet az összehasonlítás elvégzésére.
A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)
Az interneten található bioboltok kínálatából nem volt nehéz összegyűjteni különböző lekvárok adatait. Sajnos nem tudtam a teljes diabetikus lekvárkínálatot megvizsgálni, egyrészt a kínálat nagysága miatt, másrészt rengeteg a hiányos adatokat szolgáltató oldal. Ezért a vizsgálat nem lett teljeskörű.
Objektumok (sorok)
Dia-Wellness Penyigei Szilva lekvár Dia-Wellness Piros ribizli lekvár Dia-Wellnes Kajszibarack lekvár Dia-Wellnes Eper lekvár Dia-Wellnes Sütésálló Kajszi Íz Dia-Wellnes Málna íz Dia-Wellnes Áfonya lekvár D'ARBO eper dzsem 330g D'ARBO fekete áfonya dzsem 330g D'ARBO fekete cseresznye dzsem 330g D'ARBO málna dzsem 330g D'ARBO narancs dzsem 330g D'ARBO sárgabarack dzsem 330g HAMÉ fekete áfonya lekvár fruktózzal és édesítőszerrel 230g HAMÉ sárgabaracklekvár fruktózzal és édesítőszerrel 230g HAMÉ eperlekvár fruktózzal és édesítőszerrel 230g HELIOS eper gyümölcslekvár édesítőszerrel 60% gyümölcstartalommal 280g HELIOS őszibarack gyümölcslekvár édesítőszerrel 60% gyümölcstartalommal 280g
Attribútumok (X, Y oszlopok)
Energiatartalom(Kcal), minél több, annál jobb. Fehérje(gramm), minél több, annál jobb Gyümölcsvelő-gyümölcstartalom(Százalék), minél több, annál jobb. Szénhidrát(gramm)- minél kisebb, annál jobb Zsír(gramm)- minél kisebb, annál jobb Ár(Ft)- minél kisebb annál jobb
A feladat által érintett célcsoportok
A feladat célcsoportja a Rónafalui Falunapon résztvevő turisták-meghívottak közül a diabetikus terméket fogyasztók, illetve azok akik vigyáznak a vonalaikra.
A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság
A hasznosság résznél az a célom, hogy az általam vizsgált lekvárok közül ár/érték arányban megtaláljam a legmegfelelőbbet. Ez a módszer alkalmas lehet arra, hogy a lekvárokat ne csak önmagukban vizsgáljuk meg, hanem egymáshoz viszonyítva is.
A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)
1. Létrehoztam az Adatbázis munkalapot, majd ezen a munkalapon elkészítettem egy adatbázist. 2. Ebből az adatbázisból Pivot kimutatást, és db nézet kimutatást készítettem, a Kimutatás nevű munkalapra. 3. Csináltam egy Coco nevű munkalapot, ennek segítségével egy Alapadatok táblázatot hoztam létre a COCO munkalapon(A1:G16), ezután megadtam az irányultságokat az oszlopok alatt lévő cellákba, természetesen ez alól az ár kivétel. 4. Az Alapadatokat rangsoroltam az (A20:E35) közötti cellatartományokban, a SORSZÁM függvény segítségével. 5. Ebben a lépésben elkészítettem a Lépcsők táblát, ennek kitöltése a Solver feladata lesz majd. 6. A Lépcsők tábla mellett megszerkesztettem egy segédtáblát, melynek adatait a Solver korlátozó feltételeihez használok majd fel. 7. Most a COCO tábla adatainak feltöltése következik az FKERES függvénnyel. Végül lefuttattam a Solvert, és az így kapott eredményeket a HA függvény segítségével kiértékeltem ez alapján kiderült, hogy mely apartman/vendégház alul- illetve felül értékeltek, milyen ár-érték arányosak. 8. Továbbá megcsináltam a COCO inverz elemzését is.
Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)
Lekvár választásnál igazából mindenki más szempontokat vesz figyelembe – leginkább az íz preferál. Ha ezt elhagyjuk, a hasonlóságelemzés módszere alkalmas arra, hogy pl.: ne csak az árakat hasonlítsuk össze, hanem egyéb más fontos tényezőket is meg tudjunk vizsgálni.
A COCO vizsgálatból tudok hiteles információt nyerni(Coco munkalap,A57:K72). A módszer kiértékelésénél a legfontosabb, hogy hitelesnek minősített eredményekből vonjunk le következtetéseket. Ezen kategóriába tartoznak(Coco munkalap,A67:k852 táblázat, K67:K85 sorban az D'ARBO eper dzsem 330g D'ARBO fekete áfonya dzsem 330g D'ARBO fekete cseresznye dzsem 330g D'ARBO málna dzsem 330g D'ARBO narancs dzsem 330g D'ARBO sárgabarack dzsem 330g Dia-Wellnes Áfonya lekvár Dia-Wellnes Eper lekvár HAMÉ sárgabaracklekvár fruktózzal és édesítőszerrel 230g HELIOS eper gyümölcslekvár édesítőszerrel 60% gyümölcstartalommal 280g HELIOS őszibarack gyümölcslekvár édesítőszerrel 60% gyümölcstartalommal 280g Ellenőrzés - jó): További szűrőfeltétel, hogy a lekvárok mennyire ár-érték arányosak, ezt azt jelenti, hogy a vizsgálatban a becsült árak minél nagyobbak legyenek az eredeti áraknál (Coco munkalap,A67:K82 táblázat, I65:I85). Ezek igazak a következő lekvároknál:
