Vita:2007:Sajtok
A Miau Wiki wikiből
Az interneten található a Kaposvári Egyetem ,Gazdaságtudományi Kar, Piacgazdasági és Marketing Tanszék által a Élelmiszer ,Táplálkozás és Marketing című folyóiratban megjelent cikke,amely részletesen taglalja , hogy milyen fogyasztói szokások érvényesülnek a sajt vásárlásakor.Ilyen szempont pl.az alacsony zsírtartalom.Az EU csatlakozás következtében a hazai sajtfogyasztás mértéke megnövekedett, ami köszönhető a választék bővülésének,de még így is trappista sajt a favorit hazánkban. Míg nyugaton a termék vásárását inkább a minőségi szempontok határozzák meg ,addig hazánkban leginkább az ár a meghatározó!!!
