Feladatterv:Narancslevek

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

Az általam megkérdezett narancsléfogyasztók által leggyakrabban vásárolt narancslevek beltartalmi értékeinek adatai, és a termékek árainak összevetése hasonlóságelemzés segítségével. Munkám célja, hogy segítséget nyújtsak a rendszeres narancslé fogyasztók számára, hogy ki tudják választani az egyéni szempontjaik alapján a számukra megfelelő beltartalmú terméket a piaci árakhoz képest.

Leadott Excel-feladat

A feladat előtörténete

Rendszeres narancsléfogysztó lévén, felmerült bennem, hogy vajon a megfelelő szempontok alapján, logikusan döntök-e, amikor leemelek a polcról egy terméket. Problémámat megosztottam a környezetemben lévő, szintén rendszeres narancsléfogyasztókkal, és arra a következtetésre jutottam, hogy sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy először is mit tartlamaz a doboz, amit megvásárolnak, másodszor pedig, melyik az a piacon kapható narancslé, amely az árához képest a legjobb beltartalommal rendelkezik.

Ennek utánna olvastam egy egészséges táplálkozással foglalkozó internetes fórumon, amely az elmúlt hónapban törlésre került a kevés látogatottsága miatt. Arra a megállapításra jutottam, hogy az általam felvetett probléma nem csak nekem, és a környezetemnek probléma. Kutakodásaim során meglehetősen érdekes fogyasztói álláspontokkal szembesültem... Vannak a tudatos fogysztók, akik ragaszkodnak a szempontjaikhoz, még akkor is, ha azok nem kellőképpen megalapozottak, és vannak akik csak azért isszák a narancslevet, mert jó.

Tapasztalataim szerint elsősorban a várandós és kisgyermekes anyukák figyelnek oda arra, hogy a számukra legjobb beltartalmú terméket vásárolják meg, reális áron. Döntésük nem egyszerű, mert a legtöbb narancslégyártó (Happy Day, Tropicana, Hohes C, SIO, Top Joy, Belsina...) lényegében nagyon hasonló beltartalmú terméket állít elő (tegyük fel, hogy igaz mindaz, amit a dobozra írnak), azonban elég különböző áron. Munkám során remélem arra is választ kapok, hogy egy "nagyobb névvel" rendelkező gyártó, vajon tényleg annyival többet nyújt-e a fogyasztónak, mint amennyivel drágább a terméke. Ennek érdekében igyekszem a brand-értéket is kiszámítani!!!!!!!

Külső szakértőmként egy rendszeres narancsléfogysztó véleményére támaszkodom, aki elsősorban a gyümölcshús-tartalom alapján dönt. A feladat során megkísérlem egységes véleménnyé formálni az attribútumként megjelölt döntési szempontokat, ehhez a hasonlóságelemzés módszerét választom. Munkám végén kiderül, hogy jól dönt-e a szakértőm?

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése

Feladatom mgeoldásának tervezése során felkerestem telefonon több narancslégyártót is, de azt kellett tapasztalnom, hogy vagy nem elérhetőek, vagy sajnos nem túl segítőkészek termékeik valós beltartalmának írásban való közlésében. Ráadásul az interneten nem találtam egy olyan oldalt, vagy szakértői véleményt sem, amely ebben a kérdésben megbízható támpontot jelentene. Egyetlen forrásom maradt amit a továbbiakban igénybe tudok venni, a dobozokon látható tájékoztató. A helyzet jelenlegi állásával sem én, sem az általam megkérdezett fogyasztók nem elégedettek. Több fogyasztói hozzáállással is találkoztam: Vannak akik a magas gyümölcstartalom miatt vásárolnak egy bizonyos terméket, érdekelné őket a többi összetevő is, de nincs annyi idejük, hogy mindent számításba vegyenek. Nekik szeretnék segíteni abban, hogy rövid idő alatt kiválaszthassák az ugyanakkora gyümölcstartalmú, és jobb összetételű terméket. Vannak akiknek "mindegy csak light legyen". Ők inkább megveszik az alacsony energia tartalmú, 20%-os terméket és haza cipelik vele a vizet is, amit otthon is hozzá önthetnének a 100%-oshoz. És persze van a többség, aki azért issza, mert szereti, és reméli, hogy egészséges, ami benne van. Ezekből a fogyasztói véleményekből is látszik, hogy sokaknak szüksége lenne min. egy adatbázisra...

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

Az adott témában 3 helyről történt adat gyűjtés:

• Narancsleves dobozokról, ez tartalmazza a gyümölcshús (%/L), energia (KJ), fehérje (gramm), zsír (gramm), szénhidrát (gramm), C-vitamin (mg) tartalom értékeit.

• Saját tapasztalatok alapján,

• Általam megkérdezett rendszeres fogyasztóktól, és egy közülük kiválasztott szakértőtől.

A feladat által érintett célcsoportok

Feladatomban elsősorban a rendszeres narancslé fogyasztókat tekintem célcsoportnak, közülük is azokat, akik nem kizárólag az élvezeti értékéért fogyasztanak narancslevet, hanem tudni akarják, hogy melyik termék foglalja magában a legkedvezőbb beltartalmat, az ehhez viszonyított legkedvezőbb áron. Tapasztalataim szerint az általam célcsoportként tekintett fogyasztók többsége várandós, vagy kisgyermekes anyuka.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

Feladatom nagy hasznossággal bír az általam célcsoportként megjelölt "tudatos" narancslé fogyasztók számára. Megkíméli őket attól, hogy fölösleges időt kelljen elvesztegetniük az üzletben a polc előtt, mire végigolvassák az összes dobozon a termék tartalmát. Ezzel értékes időt takarítanak meg, amit másra tudnak szánni. A narancslé kiválasztása általában akkor tekintehető helyesnek, ha sikerül a legjobb áron a legmagasabb gyümölcshús, fehérje, C-vitamin tartalmú terméket kiválasztani. A szénhidrát, energia és zsír tartalomról nem dönthető el egyértelműen, hogy pl. magas érték esetén a döntés jó, vagy rossz, ennek mérlegelése a fogyasztó egyéni szempontjaira van bízva. Döntésünk helyessége kis odafigyeléssel lemérhető a közérzetünk, vagy fittségünk által, de ez a felvetés már utat nyit a boldogság-függvény (vö. hozamfüggvény) egyelőre megoldhatatlannak látszó kérdései felé...

A válaszokat befolyásoló tényezők

A narancslevek esetében 7 tényzőt vettem figyelembe:

• Gyümölcshús tartalom (%/L, maximalizálandó)

• Energia tartalom (KJ, szubjektív)

• Szénhidrát tartalom (gramm, minimalizálandó)

• Fehérje tartalom (gramm, maximalizálandó)

• Zsír tartalom (gramm, minimalizálandó)

• C-vitamin tartalom (mg, maximalizálandó)

• Ár (Ft, minimalizálandó)

A narancsleveknél viszonylag könnyen megszerezhető a legtöbb adat, hiszen csak le kell olvasni a dobozról. Ennek ellenére, ha a fogyasztó többre kíváncsi, akkor már közel sem ilyen egyszerű hozzájutni a további adatokhoz, ugyanis a gyártó illetve forgalmazó cégek nem mondhatóak segítőkésznek. Munkámban kizárólag az 1L-es kiszerelésű és 20%-nál magasabb gyümölcshús tartalmú termékekkel foglalkoztam, ez által próbáltam szűkíteni a kört.

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

A megoldás lépései:

Általam vizsgált objektumok: Happy Day, Tropicana, Hohes C, SIO, Top Joy, Belsina.

Vizsgélt attribútumok: Gyümölcshús, Energia, Szénhidrát, Fehérje, Zsír tartalom.

• Metaadatbázis készítése a termékek dobozairól gyűjtött adatok alapján
• Pivot-kimutatás készítése, ez alapján
• Adattábla előkészítése, majd Sorszám függvénnyel a rangsor táblázat előállítása
• COCO táblázat készítése, amely Fkeres függvénnyel hivatkozik a Lépcsők táblázatra
• Solver beállítása
• Solver futtatása
• Eredmény kiértékelése az Ha, és Szorzatösszeg függények segítségével
• Átlag és Szórás függvénnyel való kiegészítő számítások elvégzése.

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

A COCO elemzés elvégzése után a következő eredményeket kaptam: olcsó, drága, kiegyenlített. A Happy Day, Trpoicana, Hohes C, és Belsina termékeknélkiegyenlített eredményt kaptam, mivel az elemzés során kiszámolt eredmény megegyzik az árral. A SIO terméknél drága eredmény született, mivel a Solver által kapott eredmény alacsonyabb árat kívánna, a Top Joy terméknél pedig ezen módszer segítségével olcsó eredményhez jutottam.

A választott szakértőm,a rendszeres narancsléfogyasztó, a gyümölcshús tartalom alapján döntött, figyelembe véve persze az árat. Elemzésem során kiderült, hogy döntési szempontja helyes.

Munkám során a szakértőm véleményéből indultam ki, miszerint a gyümölcshús tartalom és az ár a meghatározó szempont a termékválasztásnál. Az elemzés végén az erdményeim azt mutatják, hogy valóban a gyümölcshús tartalom a leginkább meghatározó szempont, ugyanis ez a járult hozzá legnagyobb mértékben az ár kialakításához. Az eredmény valószínűleg azért alakult így, mert a 100%-os gyümölcshús tartalmú termékek bírnak a legelőnyösebb tulajdonságokkal. Emellett fontos tényező az szénhidrát tartalom, ezt követi a zsír, majd az energia és a fehérje tartalom. Tehát valójában nincs nagy eltérés a szakértőm vélemény és az álatalam készített munka eredménye között, mert tényleg a gyümölcshús tartalom a legfontosabb a narancslé választásnál.

A solver és az online COCO által kimutatott erdemény minden esetben megegyezik az elemzésemben.

Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)

Az elemzésem során kiderült, hogy helyesnek bizonyul a szakértőm döntése, vagyis jó mérlegelési szempontnak minősül a gyümölcshús tartalom. A COCO által olcsónak minősített Belsina terméket ajánlanám a fogyasztóknak, bár minden 100%-os gyümölcstartalmú narancslé mondhatni egyformán képes kielégíteni a vásárlói igényeket.

Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)

Eddig a megfelelő termék kiválasztásához sok időre volt szűkség, mert a vásárló kénytelen volt végig olvasni a dobozokon látható értékeket, összehasonlítani azokat egymással, és végül kiválasztani azt a terméket, amelynek az ára is reálisnak mondható. Az összegyűjtött adatok alapján elkészített elemzésemre támaszkodva a fogyasztó képes lesz rövid idő alatt a helyes döntés meghozására. Ezzel a módszerrel tud majd pénzt, és időt megtakarítani, amellett, hogy egészséges gyümölcslevet fogyaszt.

Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba

Ha a termék gyümölcshús 100%, energia 45,9 KJ, a szénhidrát 9,59 mg, a fehérje 0,68 mg, a zsír tartalom pedig 0,24 mg, akkor a reális ár 299 Ft.

Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok

Az interneten szakértői vélemények sajnos egyátalán nem találhatóak, legalábbis az általam keresett magyarnyelvű lapok között nem.

A témával egy internetes fórumon találkoztam hónapokkal ezelőtt, de azóta a fórum topic a hozzászólások hiánya miatt megszűnt, ezért nem tudok rá hivatkozni.

Kommentárok

Az álatalam kiválasztott szakértő mérlegelési helyzetét, hogy kiválassza a legmagasabb gyümölcshús tartalmú, és jó árban lévő terméket többször befolyásolta még a termékválasztásra szánható idejének a rövidsége, illetve az általa keresett termék hiánya az adott üzletben, így nem mindig tudott optimális döntést hozni.