Szerkesztő:Wiki22

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

A hasonlóságelemzésnél a sajtok különböző paramétereit vettem alapul. Az üzletekben kapható sajtokat értékeltem kalória, nettó tömeg, bel tulajdonságok alapján.

A feladat előtörténete

A témaválasztásom első sorban azért esett a sajtokra, mert én is sok sajtot fogyasztok, és nagyon kedvelem, illetve mert van egy élelmiszerboltunk ahol mi is sokféle sajtot árulunk. Az emberek általában szeretik a jó sajtokat, de nem sok mindent tudnak róla. Rengeteg féle sajt létezik a Világon közel 4500fajta. Minél idősebb egy sajt annál drágább, léteznek olyan sajtok amik egy vagyonba is kerülhetnek. A sajt két hazája Hollandia, illetve Franciaország. Ezekben az országokban a legnagyobb a sajtfogyasztás egy emberre levetítve. Fogyasztásukkal nem csak táplálkozásunkat tesszük változatosabbá, de hozzájárulunk szervezetünk kiegyensúlyozott tápanyagellátásához is. A sajtok eltérő érlelési módja és ideje, különböző vitamin és aminosav-összetétel kialakulását teszi lehetővé. Ezért érdemes a lágy sajtoktól kezdődően a kemény sajtokig valamennyi típust bevonni a táplálkozásunkba. Rendszeres fogyasztása megelőzi a fogszuvasodást. Rengeteg vitamin található bennük, úgy mint A vitamin, D, B12, és B2 vitamin. A magas Ca tartalom fontos szerepet játszik a csontritkulás megelőzésében, javítja a csontok szilárdságát, ellenálló képességét. (Forrás: http://www.homokhatsag.hu/portal/e107_files/downloads/1/sajt.pdf )

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése

Az attribútumok a feladatomban a következők voltak: kalória, zsír, szénhidrát, nettó tömeg, szárazanyag tartalom. Ezekkel a tulajdonságokkal lehet a legreálisabban kiszámítani az egyes sajtok árait. Ugyanis, ha egy sajtban nincs annyi zsír, illetve szénhidrát akkor az már lightnak számít, tehát drágább mivel azok is fogyaszthatják akik fogyókúráznak. Az ár alakulásában a márka is nagy szerepet játszik, illetve a reklámok, és az akciók is döntő fontosságúak. A feladatomban a saját boltunkban található márkák közül válogattam, amelyeknek a csomagolásán vannak feltüntetve ezen adatok.

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása ( ANYAG )

Az objektumok kiválasztásánál fontos volt, hogy az összes fajta sajt rendelkezzen azonos attribútumokkal és értékekkel, hogy össze lehessen őket hasonlítani. Az Én általam kiválasztott tulajdonságok a: zsír, kalória, szénhidrát, nettó tömeg, szárazanyag tartalom. Ezeket a tulajdonságokat tartottam a legfontosabbnak abból a szempontból, hogy megtudhassuk egy-egy sajtnak mi a legreálisabb ára. A zsír, a kalória, és a szénhidrát fontos szerepet játszanak egy bizonyos sajt árában, ugyanis ha ezekből kevés van egy sajtban akkor drágább, ha zsírosabb, és sok benne a kalória, akkor olcsóbb egy bizonyos termék. A nettó tömeg azért volt fontos, hogy egyforma legyen, hogy össze lehessen hasonlítani a sajtokat, ugyanis ha nem egyforma a tömege akkor nem kapunk reális, és pontos eredményt.

OBJEKTUMOK: 1.sajt: Tolle Gustoso Mozzarella 2.sajt: Feta sajt 3.sajt: Anikó sajt 4.sajt: Sole füstölt oázis sajt 5.sajt: Házi kecskesajt

ATTRIBÚTUMOK: Kalória Zsír Szénhidrát Nettó tömeg Szárazanyag tartalom

A feladat által érintett célcsoportok

Mindazon személy célcsoportnak bizonyul, aki megveszi ezen termékeket saját vagy családtagjai számára. Az elemzés hasznos lehet azok számára akik sajtot vásárolnak, legfőképp azoknak akik tudatosan vásárolják ezen termékeket. Azon embereknek szeretnék ezzel az elemzéssel segíteni akik a minőség a fontos, és a minőséget a legkedvezőbb áron szeretnék megvásárolni. A különböző gyártók is hasznosíthatják ezeket az információkat, ugyanis az eredmények alapján figyelemmel tudják követni a terméküket és megtudhatják, hogy egyes termékeik hol helyezkednek el a piacon a versenytársaik termékeihez képest.

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

A vizsgálat után megtudhatjuk, hogy az egyes tulajdonságok alapján, a fogyasztók melyik termékkel járnak a legjobban, ami azt jelenti, hogy a pénzükért melyik terméket választják, mit lesz érdemes megvásárolnia. Ez az elemzés azért nagyon fontos, mert nem biztos, hogy a legdrágább a legjobb. A megfelelő célcsoport megtudhatja, hogy a tulajdonságok alapján, egyes termékek árai mennyire reálisak. A módszer segítségével egyszerűsödik a választás.

A válaszokat befolyásoló tényezők

Mivel rengeteg attribútum létezik, ezért nagyon nehéz kiválasztani azt a párat, amely a legjobban „beszél” az adott termékről. Ha nem jól választjuk meg ezeket a tulajdonságokat, akkor nem kaphatunk egyértelmű, és pontos megoldást. Az általam választott attribútumok a : zsír, kalória, szénhidrát, nettó tömeg, szárazanyag tartalom. Ezek a tulajdonságok a számomra legmeghatározóbb dolgok a különböző sajtok árainak alakulásában.Ezek a tulajdonságok nem csak számomra, hanem legtöbb ember számára is a legfontosabbak ha egy sajtra gondolnak. A zsír például a mai egészséges életmódban nagyon fontos szerepet játszik az emberek ugyanis egyre kevesebb zsíros ételt fogyasztanak, ugyanis ez nem jó a szervezetnek, növelheti a depresszió esélyét, ha sok zsíros ételt eszünk nem tudunk tőle aludni…és még sorolhatnám a negatív tulajdonságait, persze vannak pozitívak is, de sajnos azok nem annyira jellemzőek mint a negatívak. Az összes sajt sajnos elég zsíros, meg kell válogatni őket, főleg akkor amikor fogyókúrás időszakról van szó, ugyanis nem sok diéta van ami megengedi a sajtok fogyasztását. Ebből kifolyólag választottam a következő tulajdonságot, a kalóriát, ami szerintem,és persze számomra is legfontosabb ha egy sajtot megvásárolok. Lehet egy sajt ugyanis zsíros, ha nincsen benne sok kalória akkor nyugodtan lehet fogyasztani olyan embereknek is akik éppen diétáznak. Az ára persze a zsírszegény, és kalóriaszegény sajtoknak sokkal magasabb, ezért is volt érdekes ezeket a tulajdonságokat vizsgálni az árak szempontjából. A következő tulajdonság a szénhidrát, ami megint csak nagyon fontos. A szénhidrátok az élő szervezetek által termelt szén, oxigén, és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyeknek fontos szerepük, hogy energiát szolgáltatnak a szervezetbe, a bevitt energia 50-70%-a szénhidrátokból származik. Az energia a legfontosabb dolog, amit egy élelmiszer adhat tehát ha valamiben sok a szénhidrát az a termék sok energiát ad, de viszont azok a termékek hizlalnak a legjobban, tehát ez is nagyon fontos szempont egy terméknél. A nettó tömeg természetesen egy vásárlás során, csak tájékoztató jellegű, de viszont az árakban nagyon fontos szerepet játszik, ezért volt fontos, hogy a feladatomban a nettó tömeg az összes sajtnál egyforma legyen (500gr) ugyanis így lehet eredményes a végeredmény. A szárazanyag tartalom is nagyon fontos az ár szempontjából ugyanis nem mindegy, hogy egy sajtnál a száraz anyag a döntő rész, vagy tele van a termék mindenféle ízfokozóval, kiegészítő termékekkel, ami ugyan a súlyt nyomja, de a sajt nem lesz jobb tőle. Az emberek többségének ezek a szempontok a legfontosabbak amikor sajtot vásárolnak, ezért választottam én is ezeket a tulajdonságokat.

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

A feladat megoldásának a lépései: 1. Info: a feladatom lényegének meghatározása, vagyis a boltok sajtjainak összehasonlító elemzése az összetétel alapján, minimális árra törekedve. 2. Adatgyűjtés ( Attribútumok): a sajtok csomagolásán található adatokat dolgoztam fel. 3. PIVOT kimutatás elkészítése: Az alapadatok táblázatból kimutatás varázsló segítségével elkészítettem a PIVOT táblát. 4. Primer Adattábla készítése, adatokkal való feltöltése a Pivot-táblára hivatkozva. 5. Rangsorolás készítése az attribútumok alapján, sorszám függvény segítségével. 6. Solver tábla elkészítése, sorszám képlet kijelölésével. 7. Solver becslés készítése, eredmények értelmezése. 8. Tényadatok és becsült adatok összehasonlítása. 9. Vizsgált attribútumok fontosságának, és érzékenységének megállapítása, kiértékelése.

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

Ebbe az elemzésben a legnagyobb eltérés a házi kecskesajt árában található. A házi kecskesajt árát 900ft-ra ítéltem a solver lefuttatása után pedig 1154ft jött ki eredménynek, a különbség 254ft ami elég nagy,ez alapján én alulértékeltük az árát, ugyanis az összetevők, és attribútumok alapján jóval drágábban is lehetne árulni ezt a bizonyos sajtot. A többi sajt tekintetében általában jól becsültük meg az árat, reálisnak tűnik a saját ára, a módszer alapján megvizsgált árral szemben. Az, hogy ennyi árban egyezett a feladatom, annak is betudható, hogy nem a legmegfelelőbb attribútumokat adtam meg, ugyanis nem volt található nagy eltérés. Solver eredménye:

COCO-matrix N°: feladat44	X (A1)	X (A2)	X (A3)	X (A4)	X (A5)	X (*) (A6)	X Y	X delta=Y-Y(*)	X %(=delta/Y)
O(1)	0	337.5	0	652.5	0	990	990	0	0
0(2)	337.5	337.5	0	0	0	675	675	0	0
0(3)	337.5	337.5	225	0	0	900	900	0	0
0(4)	671.5	337.5	0	0	0	1009	1009	0	0
0(5)	0	337.5	0	537.5	0	875	875	0	0

Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)

Azon termékeknél ahol az ár megegyezik, ott már csak a vásárlói ízlés szab határt, ugyanis ezek a termékek megérik az árukat. Egy terméknél lett alacsonyabb az ár, mint az elemzésben, ezt azt jelenti, hogy alulárazták az adott terméket, tehát az eladó növelhetné az árat, de ha növeli az árat, akkor azzal a kockázattal kell szembenéznie, hogy nem veszik meg annyian ezt a terméket, ugyanis a vásárlók nagyon árérzékenyek. Tehát lehetséges, hogy jobban jár az eladó, ha megtartja ezt az árat, mert akkor többen megvásárolják. A két eredmény közül a matematikai eredmény sokkal pontosabb mint amit az eladó a beszerzési ár alapján számol ki, ugyanis ez az elemzés megfelelő tulajdonságokat figyel, és úgy vonja le a legmegfelelőbb következtetést. A megadott árban több szempontra is lehet figyelni, például arra, hogy mennyi a terméknek a beszerzési ára, egy eladó nem azt fogja a legfőbb szempontnak tekinteni, hogy mik a termék tulajdonságai, hanem azt, hogy hogyan tudja a terméket a legkönnyebben eladni, hogy van-e másik hasonló termék aminek az árát összhangba kell hozni. Az elemzés ettől sokkal pontosabb megoldást adott, ami nagyon hasznos segítség lehetne adott esetben egy egy bolt életében. Ha ki lehetne számolni, bizonyos attribútumok alapján, hogy mi egy-egy termék ára, akkor az eladók is pontosabb képet kapnának, és nem az ára, hanem a termék tulajdonságai alapján tudnák rangsorolni a termékeket.

Az információ ráfordítás költségtervezésének szempontjai (VITA)

A megoldás pontosabb lehetett volna, ha más tulajdonságokat is figyelembe veszünk. Ezek az információk nem hozták meg a lehetséges legjobb várt eredményeket. A reklámokból nem lehet érdemi információkat leszűrni a sajtokra vonatkozóan, mivel nem tartalmaznak összehasonlításokat a vásárlói döntés elősegítése érdekében. Ez az elemzés több információt nyújt a fogyasztóknak a legjobb döntés meghozatala szempontjából.

Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok

Egyetlen felhasznált internetes forrást használtam. Forrás: http://www.homokhatsag.hu/portal/e107_files/downloads/1/sajt.pdf http://hu.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t