Tészta - demo

Forrás

http://miau.gau.hu/oktatas/2011osz/teszta.xlsx

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

Száraztészta előállításával foglalkozó cégek termékeinek összehasonlító elemzése.

A feladat előtörténete

Mai rohanó világunkban, egyre kevesebb figyelmet fordítunk a megfelelő táplálkozásra, napi kalóraibevitelünk gyakran meghaladja az optimális számot. Ennek tudatában vizsgáltam a hazai piacon jelenlévő magyar száraztészákat, az ár, kalória, íz, kiszerelés, osztály elemzésével. Pénztárcánk kímélese fontos szempont mindamellett az egeszséges étkezésre is hangsúlyt fektettem.

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése/kritikája

A száraztézta vásárlásakor, több féle szempont lehet meghatározó, kinek a szín fontosabb, a házias jelleg, míg másoknak a kalóriatartalom a döntő pont. Jelen esetben, rendelkezésemre álló adatok, nem mutatnak teljes mértékben objektivitást. Az adatokat összemérve a választásom a Gabi-Tésztára esett.

A tervezett megoldások adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

Az adatok becsült értékek.

Objektumok (sorok)

• Famíliatészta
• Mariann Tészta
• Balogh Tészta
• Gabi Tészta
• Bognár Tészta
• Gergely Tészta
• Marton Tészta

Attribútumok (X, Y oszlopok)

• Kiszerelés: Dimenzió: g/ minnél nagyobb annál jobb
• Osztály : Dimenzió: osztály / Minnél alacsonyabb annál jobb, így kategorizáljuk a terméket.
• Kalóriatartalom: Dimenzió: 100g/kcal Minnél alacsonyabb annál jobb. A bevitt kalóriatartalmat mutatja, adagokra lebontva.
• Egységár: Dimenzió: Ft/kg Minnél alacsonyabb annál jobb. A termék kilogrammjáért fizetett egységár.
• Íz: Dimenzió: 10 fokozató skála. Minnél nagyobb annál jobb. A termék ízét osztályozza.

A feladat által érintett célcsoportok

A feladat által érintett csoportok, a versenytársak és a száraztésztavásárlók

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

Szakértői elemzés:

• Adatvagyon megszerzése
• Számítások fontossági sorrendjének a meghatározása
• Szakértői munka

Hasónlóságelemzési módszer:

• Adatvagyon megszerzése
• Az elemzéshez szükséges technikai rendszer (MY-X elemző program)
• Szakértői munka

A ráfordítások költségvonzata:

• Az adatvagyonok megszerzése, az összes elemzési módszernél azonos
• Ingyenesen biztosított technikai rendszer
• Szakértői munka
  • Elemzési munkaidő: 3-4 óra 3000 Ft/óra
  • Hasonlóságelemzés: 30 perc 3000Ft/óra

A hasónlóságelemzés módszerével elvégzett feladat által megtakarított érték körülbelül: 10500 Ft.

Kiegészítő feladatok /költségek: Önellenőrzési mechanizmusok:

• Önkényes szakértői vélemény 1 óra: 15000 Ft.
• Önellenzőrzési számítások: 0 Ft.

Szuboptimális megoldás kockázata: Önkényes szakértői vélemyény, szakirodalom elrendelésével: 15000 Ft.

Tehát, összesen 40500 Ft megtakarítás reményében kezdjük el az elemzést.

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

• Alapadatok létrehozása, begyűjtése. Az objektumok, attribútumok meghatározása. Alapadatok munkalap.
• Pivot tábla készítése, az alapadatok tábla adataiból.
• Pivot alapján rangorolást végeztem. Pivot/Rangsor tábla
• Coco munkalap létrahozása,Coco Y0 elemzés készítése rangsor mátrix segítségével.
• Inverz tábla létrehozása, a rangsor megfordításával.
• Coco Inverz munkalap létrehozása, Coco Y0 elemzés Inverz tábla adatainak segítségével.
• Az elemzés elvégzéseként a Coco tábla eredményeit kiértékeljük.

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

Az összehasonlítás a következő eredményeket hozta:

• Három esetben hiteltelen négy esetben hiteles eredmény született.
• Négy esetben született 100 % feletti eredmény.

Eredmény:

Első: Balogh Tészta

Második: Mariann Száraztészta

Az első és a második helyezett között több mint 3% különbség van, ami nem egyértelmű fölényt mutat, de semmiképpen sem elhanyagolható a különbség.

Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)

Az elemzés végeredménye számomra valóban meglepő lett, a feladat elvégzése előtt más sorrendet állítottam fel. Az első választásom a Gabi-tésztára esett, végül csak a 4. helyet szerezte meg. További szempontok alapján kellene megvizsgálni a száraztésztákat, az elvégzett elemzés más sorrendet állított fel.

Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)

Az eredmény eltért az eredeti választástól de segíthet a vásárlónak a tudatos választásban. Az eredmény hasznosnak bizonyult,másféle megközelítést adott a megfelelő termék kiválasztásához, a minden szempontból megfelelő választás érdekében több tulajdonságot is meg kellene vizsgálni.

Mivel a hasonlóságelemzés előtt az adatok nem adtak teljes objektivitást, a választásunk a Gabi tésztára esett, így elvégezve az elemzést,egyértelműen következik belőle, hogy érdemes lenne átgondolni a piaci versenytársak közötti viszonyt, kire kell figyelni, melyik versenytárs veszélyes a cégre ezek alapján a szempontok alapján, jól láthatóvá vált. Új stratégiát és más megközelítést is figyelembe kell venni.

A tervezett 40500 Forint helyett csak 25500 Forint tűnik reális hasznosságnak, mert a szuboptimális kockázatok költségei kiesnek.

Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok

nyilatkozat és kitöltési segédlet