A lap 2007. április 1., 11:44-kori változata

A tervezett alkalmazás/megoldás címe

A kiskereskedelmi üzletek árubeszerzői, vezetői döntéseinek elősegítése a tej forgalmazási szintjének növelése érdekében, hasonlóságelemzés segítségével.

A feladat előtörténete

A tej –a kenyér mellett – a fogyasztó szempontjából alapvető élelmiszernek számít, s így a kereskedői oldalról tekintve húzó termék.

A kenyér esetében a hipermarketek, a szupermarketek gyakran veszteséget is termelnek a vásárlók csábítása érdekében. A tejnél már minimális nyereség is elérhető, s a mennyiségi alapon akár nyereséget is hozhat a tej forgalmazása. A tejet a vásárlók elsősorban a lakóhelyükön, illetve ahhoz közel eső üzletben vásárolják meg. (Kivételes esetben a tejvásárlást a heti, havi nagybevásárlással összekötve is megejthetik, különösen akkor, ha bizonyos minőségű, árfekvésű termékhez ragaszkodnak, amelyet a helyi üzlet nem forgalmaz.) Jelen program a kikereskedők árubeszerzői döntését kívánja elősegíteni annak érdekében, hogy minél gyorsabb legyen az áruforgás, minél kisebb veszteséggel.

A tej esetében a vásárlói döntéseket befolyásoló tényezők: tejzsír tartalom, ár, eltarthatóság, csomagolás.

A feladat megoldás jelenlegi helyzete és ennek értékelése

A dolgozatom elkészítéséhez először az interneten kerestem forrást, szakirodalmat. oldalon a tej beltartalmi értékeiről, az élettani jelentőségeiről találtam információt. A forgalmazott tejek fajtájáról a honlapon tájékozódtam, azonban a különböző gyártók termékeinek beltartalmi értékeit nem találtam. Ezt követően felkerestem a szegedi Cora Hipermarketet, ahol 26 féle 1,5 %-os zsírtalmú tejet forgalmaznak, zömében importból származót. A dolgozatom célja elsősorban a kiskereskedők segítése, ezért döntöttem úgy, hogy egy kisváros – Kistelek – olyan kiskereskedelmi egységében forgalmazott tejek adatait használom fel, amelyik egy kereskedelmi lánc tagja, de nem kötött a szerződése oly módon, hogy csak a lánc által forgalmazott termékeket árulhatja. A program eredményességét figyelembe véve, csak a 1,5 %-os zsírtartalmú tejeket hasonlítom össze az ár, illetve a beltartalmi érték alapján. ( 0,5 %, 2,8 %, 3,6 % zsírtartalmú tejeket, illetve a permeátumból készült tejitalokat nem tartalmazza a vizsgálat.) Ez hibának és előnynek is tekinthető a program szempontjából.

A tervezett megoldás adatvagyonának bemutatása (ANYAG)

A feladat által érintett célcsoportok

A kiskereskedelmi egységek tulajdonosai, vezetői, illetve az árubeszerzésért felelős munkatársak

A feladat megválaszolása kapcsán várható hasznosság

A válaszokat befolyásoló tényezők

A saját megoldás bemutatása (MÓDSZER)

Az eredmények értelmezése (EREDMÉNY)

Ajánlások megfogalmazása (KÖVETKEZTETÉS)

Az információ többletérték lehetőségének levezetése (VITA)

Lépcsős függvény átforgatása szakértői rendszerként értelmezhető táblázatba

Kapcsolódó, ill. konkurens megoldások, dokumentumok

Kommentárok